Чеснок – одно из самых популярных растений, которое с незапамятных времен используют в медицине и кулинарии. В древности им лечили едва ли не все болезни. Практически ни одно блюдо не обходилось без чеснока. Его ценят во всем мире и сейчас. Диетолог Мирна-аль-Фати назвала растение лучшим продуктом для сжигания жиров. А это значит, что оно помогает похудеть.
Чеснок знают и любят во всем мире. Даже привереды, говорящие о его резком запахе, смирились с этим фактом, как только поняли: с неприятным ароматом можно справиться, а побороть тяжелые недуги без скромного растения иногда бывает непросто.
Ароматную овощную культуру знали и ценили древние народы. Египтяне, римляне, японцы, китайцы, индусы и греки считали ее одним из главных лечебных продуктов.
Плодами растения, которое Авиценна назвал средством от ста болезней, исцеляли от тяжелых недугов. Современные ученые признали его уникальные возможности, назначая препараты, содержащие экстракт чеснока, при разных заболеваниях.
Диетологи считают: популярная овощная культура является лучшим подтверждением тому, что лекарство должно быть пищей, и пища – лекарством. Подобной точки зрения придерживается врач-диетолог Мирна аль-Фати. Она рассказала египетскому изданию Sayidaty, что если чеснок включить в ежедневный рацион, он снизит аппетит и поможет похудеть.
Свою «работу» сделает аллицин – органическое соединение, присутствующее в водном экстракте чеснока или сыром гомогенате. Оно ускоряет процесс сжигания жиров, поможет избавиться от избыточной массы тела.
«Идеальное средство для похудения», – говорит эксперт. И все-таки советует не полагаться только на полезные свойства волшебного растения. Чтобы похудеть, надо уделять внимание физической активности, высыпаться и принимать нужное количество воды.
Слова врача-диетолога о чесноке подтверждены множеством исследований. Ученые, изучающие уникальные возможности овоща, неоднократно убеждались, что с его помощью действительно можно похудеть. Что же касается аллицина, он заслуживает особых похвал за способность сжигать висцеральный жир, который виден невооруженным взглядом у людей, страдающих избыточным весом.
Но это не единственные полезные свойства популярной овощной культуры. Ученые советуют обратить внимание и на другие возможности чеснока:
- снижает уровень плохого холестерина в крови;
- нормализует давление;
- борется с клетками рака;
- предотвращает старение;
- стабилизирует водный баланс;
- оберегает нервную систему.
Полезные свойства скромных «зубчиков», скрывающих невероятную силу, можно продолжать перечислять долго. Однако ученые делают новые открытия, постоянно изучая древнейшее растение, и не перестают удивляться его скрытым резервам.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, для чего люди пьют молоко с чесноком, и почему хвалят это средство. А также о пользе смеси меда с чесноком. Информацию о свойствах удивительного растения можно найти в специальной рубрике UG.RU.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».