Несмотря на небольшое количество ингредиентов получается достаточно вкусно. Нежный воздушный десерт — хорошее решение для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- Фруктовое детское пюре без сахара — 500 гр
- Желатин — 20 гр
Способ приготовления: Для приготовления нам понадобится кастрюля с толстым дном. Вкус пюре вы можете выбрать то, которое вам больше нравится, можете даже смешать несколько вкусов. Пюре и желатин смешиваем в кастрюле с помощью венчика, и оставим на 3 минуты.
После чего поставим кастрюлю на небольшой огонь. Помешивая массу ждем, когда желатин растворится.
Переливаем горячую жидкость в другую емкость и даем остыть при комнатной температуре. Взбиваем смесь венчиком или миксером до небольшого осветления массы, при этом она станет пышнее.
Готовое пюре разливаем по силиконовым формам и отправляем в холодильник на 2 часа.
При подаче десерта можете украсить его ягодами, взбитыми сливками, тертым шоколадном или орешками.
В данном рецепте использовались пищевые блестки.