Найти тему
ForPost. Лучшее

Борьба с инфляцией по-российски: экономия на сырье и цены, которые не падают

Сначала девяток яиц, а теперь килограмм молока.

Фото: ForPost
Фото: ForPost

Как это уникально не звучит, но наши производители решили, что если перевести литры в килограммы, то ситуация с продуктовой инфляцией будет побеждена.

Подпишитесь на наш Телеграм-канал, чтобы быть в теме.

Загвоздка в том, что килограмм меньше литра. Таким образом, продукта в упаковке будет меньше на целых 3%.

Забавно, правда?

Предпосылки к такой экономии были давно. Помните девяток яиц, который стоит дешевле, нежели десяток?

При этом «похудели» ли в цене яйца после такого приёма?

По отчётам специалистов Банка России, большая часть отклонения годовой инфляции с 2019 года (от 4%) была связана с плодоовощной продукцией, яйцами, молочкой, мясной и рыбной продукцией, а также с продуктами из переработанного зерна, мебелью и стройматериалами, легковыми авто.

-2

Стоит отметить, что данный анализ не учитывает санкционного прессинга, который осуществляет Запад в отношении нашей страны. Западные меры оказали влияние на стоимость импортного сырья, которое мигом взлетело в цене.

Поэтому, естественно, девяток яиц не спас наших сограждан от инфляционного воздействия.

Аналогичная ситуация и с соками, и кисломолочной продукцией. Сокращение объемов тары не повлияло на кошельки россиян. При этом товаропроизводители хотя и экономят на сырье, но конечные цены для потребителя никак не становятся меньше.

Надеяться на то, что это изменится, не стоит.

Уже в июле будет введён акциз на сахарсодержащие напитки — 7 рублей за литр. Поэтому стоимость сладкой газировки вырастет. К счастью, это не коснется соков, морсов, молока, кваса.

Таким образом, выходит, что уменьшение объемов тары — это не панацея. Производители теперь решили приостановить процесс и продавать свой товар не в литровых, а в килограммовых упаковках.

Ещё по теме: Как с помощью спичек и йода замылили проблему роста цен

На данный шаг уже решились многие российские фирмы. Однако сколько они реализовали килограммов молока, пока не подсчитывалось.

Есть мнение, что такой способ поможет завуалировать шринкфляцию. Ведь один килограмм молока из-за своей высокой плотности занимает порядка 970 мл.

Только за минувшую пятилетку средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко поднялись на 26,9%, а годовой темп роста абсолютных уровней цен составил за 2022 год 16,9%.

Сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей Алексей Егармин считает, что это не борьба с инфляцией, попытка завуалировать обман потребителей.

«Килограмм молока — примерно 0,9 литра. Допустим, раньше литр молока мы покупали за 50 рублей, теперь за эти же деньги будем покупать килограмм молока, или 0,9 литра. За те же деньги мы будем потреблять меньше молока. Никакой экономии нет. Налицо обман потребителей», — сказал ForPost Егармин.

Поэтому, по мнению собеседника нашего издания, нужно установить чёткие стандарты для упаковки: 0,5 литра и 1 литр. Такой путь уже выбрали во многих государствах.

Ещё по теме: Почему россиянам не избежать хлебной инфляции

Экономист Виталий Калугин также уверен, что эксперимент не будет обречён на успех и может ударить по репутации производителей.

«Да, если продавать один килограмм вместо одного литра и при этом не повышать цены, то инфляция формально не вырастет. Но выглядит это как издёвка над покупателем. Проще вместо килограммовой упаковки разливать продукцию в тары объёмом 900 миллилитров», — сказал ForPost Калугин.

В свою очередь руководитель фермерского хозяйства Алексей Якушев подчёркивает: чтобы продукция стала дешевле, тара должна быть больше. К примеру, пять литров подсолнечного масла стоит не так дорого, как пять бутылок по литру.

Он рекомендует: пока идёт СВО и вовсе отменить маркировку на молочку.

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ ПЕРВЫМ УЗНАВАТЬ О НОВЫХ ПУБЛИКАЦИЯХ, МОЖНО ЗДЕСЬ.