1 десертная ложка дрожжей
немного сахара
немного воды, всё это смешиваем и ставим подниматься
И замешиваем тесто:
1 литр воды
1 кг муки
Выливаем 0,5 воды и хорошо перемешиваем с мукой, выливаем воду и остальную воду. Ставим подниматься, и так 3 раза, каждый раз, как тесто поднимется взбиваем его.
Когда поднимется добавить 1 столовую ложку соли и туго его замесить....
Затем вылаживаем на лист,закрываем полотенцем и ждём, когда оно "растронится"
И выпекаем при 200 градусах в течении 30-45 минут....
Придаем форму и запекаем.
