В этом случае правильнее было бы говорить о безопасности, то есть об избежании вреда, а не о пользе. Ни кипячение, ни фильтрация, ни дезинфекция ионами серебра не добавляют воде никаких полезных свойств. Основная цель всех этих методов - удаление из воды различных примесей.
Вода, скорее всего, "мертвая".
Наиболее опасные примеси в воде вызываются микроорганизмами. Патогенные микроорганизмы в воде, даже в небольших количествах, могут вызвать целый ряд проблем. Поэтому уничтожение микроорганизмов в воде является первым шагом в водоподготовке. Для этого городскую водопроводную воду хлорируют. Однако кипячение можно проводить как в поле, так и дома. Это простой и эффективный способ уничтожения большинства паразитов, бактерий и простейших в воде. Температура кипения воды намного выше температуры денатурации белков живых клеток, поэтому кипячение может убить почти все виды паразитов и бактерий. Если вы пьете воду в незнакомом месте, прокипятите ее в течение нескольких минут, чтобы удалить микробы.
Как действует серебро?
Ионы серебра, которые проходят через серебряные предметы, когда они помещены в воду, также обладают антибактериальными свойствами. Однако у этого метода есть свои недостатки. Например, если серебряную ложку поместить в емкость с водой, то количество ионов серебра, переходящих из ложки в раствор, очень мало. На самом деле, как металлическое серебро, так и слои оксида и сульфида серебра, покрывающие серебро на воздухе, нерастворимы в воде. Однако даже если серебряный электрод опустить в воду и пропустить через него электрический ток, что приведет к высокой концентрации ионов в воде, нельзя гарантировать уничтожение всех видов микроорганизмов. Серебро не является универсальным противомикробным средством, поскольку оно по-разному воздействует на различные микроорганизмы. Более того, концентрация ионов серебра, при которой микроорганизмы погибают за несколько минут, примерно в 10-20 раз превышает максимально допустимую в России. По этой причине серебро в основном используется как поверхностное покрытие, то есть как бактериостатический агент, а не как ионы в растворе. Название вещества, которое предотвращает рост бактерий на стенках аквариума и фильтрующих элементах.
Фильтрация: гибкое решение
Для удаления других примесей в воде используются различные типы фильтров. Механическая фильтрация задерживает нерастворимые частицы, взвешенные в воде. Адсорбенты, такие как активированный уголь, обеззараживают органические вещества и хлор и значительно улучшают вкус водопроводной воды. Ионообменные смолы удаляют вредные тяжелые металлы и ионы некоторых элементов, таких как кальций и магний, которые в высоких концентрациях делают воду жесткой. Существуют также фильтры, поры которых настолько малы, что через них могут проходить практически только молекулы воды, а все остальное задерживается. Такие фильтры называются мембранами и используются в системах обратного осмоса.
Лучший способ очистить опасную воду и улучшить ее вкус - пропустить ее через различные типы фильтров. Какой из них использовать, зависит от области применения и состава воды. При желании вы можете отварить его позже. Вы также можете кипятить воду столько раз, сколько захотите. Вопреки мифам, кипячение воды несколько раз не делает ее более вредной.