Крупы в бодибилдинге играют важную роль, так как это основной источник качественных углеводов. За счет избытка углеводов происходит рост мышечной массы и интенсивные тренировки. Хорошее восстановление и самочувствие. В зависимости от цели, акцент может быть смещен на определенный вид круп.
Набор мышечной массы
При наборе мышечной массы рекомендуется употреблять крупы с меньшим содержанием клетчатки. Что обеспечивает быстрое усвоение. Минимальное содержание клетчатки улучшает пищеварение и усвоение углеводов из круп.
Основная цель на наборе мышечной массы — набрать нужное количество калорий, которые набираются за счет углеводов. Набрать эти калории не простая задача, когда ваш вес, габариты и стаж уже внушительны. Чем быстрее усваивается пища, тем быстрее вы снова захотите есть и тогда будет съесть нужное количество. Вторая, не менее важная цель — попасть в свою норму по белкам, жирам и углеводам.
Похудение
Если вы хотите похудеть — ваша задача контролировать аппетит. Для этого включайте в свой рацион крупы с высоким содержанием клетчатки. Они лучше насыщают организм и вы не будете испытывать чувство голода каждые два часа.
Крупы с высоким содержанием клетчатки лучше усваиваются за счет того, что при переваривании клетчатка набухает и занимает больше места в желудке. Стенки желудка растягиваются и посылают сигнал в мозг о том, что еды много. Активируются центры насыщения.
Особенности организма
Употребляя разные виды круп — гречку, рис, овсянку или булгур, вы можете добиваться нужных вам целей. Но не забывайте про индивидуальные особенности организма. Рекомендуем вам пробовать на себе и придерживаться того, что будет лучше работать именно на вас.