Как приготовить навагу с солеными огурцами и морковью?

Ингредиенты: 

навага - 550 г,

лук - 2,

раст. масло - 75 г,

солёные огурцы - 3,

майонез (с лимонным соком) - 95 г,

морковь в перце с солью.

Приготовление:

Обработать (всю рыбу). Отрезать голову.

Разрезать вдоль позвоночника.

Вынуть хребет и все кости.

Мелкую рыбу можно готовить целой.

Очистить лук. Порезать мелко.

Положить в один слой рыбные кусочки. 

Затем посыпать луком. Покрыть натёртыми огурцами. Добавить майонез. 

Включить средний темп огня. Держать под крышкой около 44 минут. 

Посыпать специями.

Подавать в тарелке. Полить образовавшимся соусом. 

Можно вокруг разместить нарезку из овощей. 

Красиво смотрится блюдо с дольками лимона.