Липпия. Оригинальное растение, своими листьям напоминающее крапиву, но не жжётся. Это растение ,листья которого имеют сладкий вкус ,но не содержат сахаров. Трудно прожить современному человеку без сахара, но если он противопоказан из-за тяжёлой болезни, приходится обходиться. Вот тут на помощь и приходят такие замечательные растения, как липпия.
Липпия в 500 раз слаще сахара, низкокалорийна, богата витаминами и полезными для организма микроэлементами.
Растение это однолетнее и боится морозов, но если осенью пересадить в горшок и поставить на подоконник, то вам не придётся, как в первый раз сеять рассаду семенами для высадки липии.
Весной в начале мая нарезаем с неё черенки и ставим в баночку с водой. Растение напустит корни и ,когда минуют заморозки ,высаживаем наши саженцы в открытый грунт на расстоянии 20*20.На ярком солнце растение сильно угнетается и листья приобретают бронзовый оттенок, количество сладкого вещества снижается.
Место для посадки подойдёт не слишком освещённое, можно посадить даже под деревом, которое даст полутень.
Липпия предпочитает расти в стелющейся форме ,а побеги, соприкасаясь с землёй, быстро укореняются, поэтому её желательно подвязывать или ставить подпорки, чтобы растение росло вверх, а не ползло по земле.
При заготовке сырья нужно знать, что самые сладкие листья растут на центральной части растения. Срезанные листья сушим в тени ,как любую траву. Используем сухие листья в качестве добавок в чай, в компот, куда угодно.
Желаю всем сладкой жизни!
С уважением, Садовая тема : https://dzen.ru/id/61e71230e4ca8c49ec176f1e