Ингредиенты: Нарезаем мясо на порционные кусочки Добавляем специи и соль Режем лук полукольцами, мнем и добавляем в емкость с нарезанным мясом. Добавляем кефир, перемешиваем и ставим на 4 часа в теплое место, если шашлык планируется на следующий день - то надо убрать в холодильник. Видео процесса жарки доступно для подписчиков нашего канала https://dzen.ru/video/watch/63e11f2befdb741a2ea2087a?share_to=link Если Вам нравится наши рецепты, то подпишитесь, чтобы не пропустить новые.
Ингредиенты:
- свиная шея
- лук
- специи и соль
- кефир
Нарезаем мясо на порционные кусочки
Добавляем специи и соль
Режем лук полукольцами, мнем и добавляем в емкость с нарезанным мясом.
Добавляем кефир, перемешиваем и ставим на 4 часа в теплое место, если шашлык планируется на следующий день - то надо убрать в холодильник.
Видео процесса жарки доступно для подписчиков нашего канала https://dzen.ru/video/watch/63e11f2befdb741a2ea2087a?share_to=link
Если Вам нравится наши рецепты, то подпишитесь, чтобы не пропустить новые.