Простой салат с квашеной капустой и картофелем, заправленный ароматным маслом. Я еще добавила сельдерей, но его можно исключить. Четких пропорций у салата нет, напишу примерные, как готовила я:
- картофель отварной в мундире – 2 шт
- капуста квашеная ~ горсть
- лук репчатый маленький – ½ шт
- сельдерей черешковый – 1 шт
- масло растительное нерафинированное
Также можно добавить зеленый лук и укроп.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей порезать некрупно.
В салатник выложить картофель, капусту, сельдерей и лук. Заправить маслом. Перемешать. Посолить по необходимости. Я соль не добавляла, мне ее хватило от квашеной капусты.
Всем хорошего настроения!
Ставьте лайки, пишите комментарии - буду рада общению!
