🌱 500 г зернистого творога (у меня производитель "Лакт")
🌱 2 яйца категории с0
🌱 1 с л жидкого меда или сахара
🌱 щепотка соли
🌱 100 мл молока
🌱 200 г муки
🌱 1 ч л разрыхлителя
🌱 растительное масло для жарки
🌶 В глубокой чашке взбейте венчиком два яйца, молоко мед и соль до однородной массы, она должна увеличиться как минимум вдвое. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. В тесто добавьте творог и еще раз перемешайте.
🌶 Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне. Выпекайте панкейки с двух сторон до золотистого цвета . Когда обжарите одну сторону панкейка, переверните его и накройте сковороду крышкой, чтоб довести до готовности.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал и ставьте реакции!