Дано: два «растущих организма» возрастом 7и 11 лет. Дистант длится третий месяц 🤪
про радости дистанционного обучения сейчас не будем, не о том статья. Хочу написать о том, чем же в это время кормить детей?
По правде сказать у меня волосы шевелиться начинают, когда я вижу какое Г родители впихивают в своих чад. Это и ежедневные сосиски и пельмеши магазинные через день… не буду перечислять, уже дурно.
Не хочу показаться занудой, магазинные пельмени у нас тоже бывают, вот прошлым летом на отдыхе в магазине по соседству ( ВкусВилл) доводилось пачку пельмений покупать и ещё одну осенью… и сосиски были, месяца два назад….
В остольное время пельмени, вареники, сырники едим домашние. Вот вчера, например, был день готовки , провела на кухне 4,5 часа . За обозначенное время холодильник пополнился на кастрюлю борща ( к слову борщ готовился из говяжих ребер, мясо с котоых позже пошло в начинку блинов), кастрюлю голубцов ( точнее дюжина) , фаршированные перцы 🫑 запеченные под сырной корочкой, 30 блинчиков , нафаршированных мясом с луковой зажаркой ( 10 оставила без начинки, сын так любит есть).
Из затрат, вышло не очень дорого. Горяжьи ребра были в морозилке, не помню цену , по которой их купила, рублей 300-400. Бедро индейки для голубцов и перцев 460₽/кг ( мне потребовался кусочек весом в 850 гр.) и таки да, на все хватило. Перцы покупала по акции 210 ₽ , на готовку как раз килограмм учел. Лук , рис морковь в этот раз не считаю, хотя , для интереса, как-нибудь сделаю подсчет.
Блины. Ближе ы, на мой взгляд вообще самое экономное блюдо. Муку недорогую использовала , грамм 400, 3 яйца , молоко . Всё. В итоге, затраты на продукты составили ~ 1500₽. А холодильник забит вкусной домашней едой на несколько дней. К тому же ещё и мы с мужем сможем себе обед на работу взять ))
Посыл мой таков, не надо экономить на питании. Хотя , домашняя еда это как раз про экономию. Тогда перефразирую, не экономьте на здоровье детей, оно окупится в будущем .
