В Феодосии мы долго не задержались и решили рвануть на западный берег Крыма, в поселок где все напоминает Советский союз - Черноморское.
Не всегда получается найти сразу удобное и проверенное место, чтобы утром накормить себя и самое главное детей. Поэтому мы решили пойти за продуктами в местный магазин.
Выбор продуктов в местных магазинах достаточный, чтобы приготовить вкусную еду и продолжать наслаждаться отдыхом. Цены на продукты вполне приемлемы, поэтому набираем пакеты и направляемся в сторону нашего дома отдыха, или как его называют Гостевой дом "У Тиграна".
В каждом номере есть все необходимое для комфортного проживания:
Кондиционер;
Душевая;
Телевизор;
Wi-Fi;
Холодильник
Чистое постельное белье.
Напротив каждого номера есть свой обеденные столик на улице, своя сушилка для вещей. За отдельную плату можно попросить, чтобы тебе постирали вещи.
Имеется отдельная общая кухня, на которой есть все необходимое, чтобы приготовить завтрак, обед и ужин. Все чисто и аккуратно уложено. На этой же кухне по соседству едят и сами хозяева, можно с ними поговорить и спросить куда лучше съездить и что нужно обязательно посмотреть в западной части Крыма.
Солнечным утром, пока солнце еще не начало припекать, мы с женой, оставив детей в номере спать, спустились на кухню. Наши дети очень любят по утрам молочную кашу, а мы с женой яичницу. Поэтому недолго думая начали готовить вкусный завтрак по домашнему рецепту, вся необходимая посуда была в свободном пользовании.
Я предпочитаю яичницу-глазунью, долго не получалось её приготовить правильно, всегда подгорал белок или желток был переварен. Но перепробовав много рецептов, вывел свой.
- Беру сковороду, наливаю масло и ставлю на плиту, но не включаю её.
- Затем разбиваю 2 яйца в миску, чтобы убедится что яйца не испорченные, затем выливаю все на сковороду.
- Солю по вкусу и включаю плиту на средний огонь (или среднюю мощность, в зависимости у кого какая плита), держу буквально 1 минуту, перевожу на минимальный огонь и накрываю крышкой (желательно прозрачной чтобы видеть процесс приготовления белка).
- Готовлю в таком виде еще минуты 2-3. Как только видим что белок начинает сворачиваться возле желтка, сразу же выключаем огонь и ждем 0,5-1 минуту, в этот момент можно посыпать нашу глазунью зеленью, сыром или другими вкусняшками, кто как любит.
- По истечении времени выкладываем нашу глазунью на тарелку, берем вилку, ножик, хлеб и приступаем к еде. Приятного аппетита.
Завтрак готов, осталось только разбудить наших детей и накрыть на стол. Как я уже говорил возле каждого номера есть свой столик с прекрасным видом на растущий виноград, который так же создает прохладную тень.
Вкусно позавтракав мы направились в сторону моря, полежать на песчаном берегу и просто отдохнуть от суеты. На пляже установлены деревянные топчаны с мягкими матрасами и закрывающимися занавесками. Их можно арендовать на весь день за символическую стоимость в 500 рублей и не лежать под открытым солнцем. Очень удобно и комфортно. Всем советуем, особенно кто отдыхает с детьми.
Приятного всем отдыха!!!