Сегодняшнюю статью я хотел бы посвятить азам растениеводства. Азам, без понимания которых, просто не стоит заниматься не только виноградом, но и выращиванием любой другой культуры.
Существует пять слагаемых, без симбиоза которых, невозможно существование никакого растения. Их необходимо выучить и записать себе на подкорку любому растениеводу, даже если он просто выращивает для себя домашние цветы. Итак, всего пять пунктов, их последовательность не имеет значения, если хоть один из них не в норме, ваше растение не сможет нормально расти и развиваться. Вот они:
1. Вода
2. Воздух
3. Свет
4. Питание
5. Тепло
Повторю. Если даже хоть один из них выходит за пределы нормы, ваши питомцы обречены. Практически все недомогания и болячки на растении начинаются от банального несоблюдения любого из этих пяти составляющих.
Безусловно, у каждого растения свой диапазон этих факторов, например, тропические растения не могут существовать в тундре, и наоборот. Как говорится: «Что русскому хорошо – то немцу смерть».
Потому прежде чем приобретать какую-нибудь, очередную диковинку, необходимо хотя бы краем глаза изучить агротехнические приёмы по её выращиванию и условия, в которых она себя будет чувствовать идеально.
Давайте разберём каждый из них, на примере винограда (раз уж весь этот блог только ради него одного и затеян)
1. Вода. Тут, казалось бы, всё понятно. Есть вода – хорошо, нет воды – плохо.
Но не всё так однозначно. Избыток воды, особенно при выращивании в контейнерах, приводит к катастрофическим последствиям. Вода вытесняет из почвы весь присутствующий воздух, и растение, если и не погибает, то уж чувствует себя крайне неуютно.
Особенно это касается винограда, да и вообще всех быстрорастущих растений. Почему именно их? Тут меня лучше всего поймут автомобилисты и мотористы, особенно те, кто хоть раз сталкивался с карбюраторным двигателем. При неправильной подаче воздуха, если попытаться дать газу, двигатель просто захлёбывается, и вместо разгона мы теряем скорость. Для быстрой езды – необходимо больше воздуха в смеси. Вот и для быстрого роста – растению необходимо много воздуха. Виноград растёт очень быстро, а, значит, воздуха ему требуется намного больше, чем, например, нашим комнатным растениям. Отсюда вывод: земля для выращивания винограда должна быть крайне воздушная, с большим количеством органики и крупной фракции. Особенно, это касается выращивания в контейнерах, ведь в закрытом пространстве корневой системе развиваться некуда и весь воздух, что мы можем предложить корням растения, находится только внутри контейнера.
2. Воздух. Частично мы затронули тему воздуха в пункте выше. Но выше я писал о воздухе, необходимом для корней растения, а ведь для надземной его части воздух играет не менее важную роль. Именно из воздуха растение поглощает солнечную энергию, кислород, углерод, а также и другие вещества, например азот, сера, фосфор и т.д.
Справедливости ради стоить отметить, что здесь мы как-то мало можем на что-либо повлиять, а значит напакостить. Хотя, многие тепличные хозяйства распыляют углекислый газ при выращивании огурцов, т.к. эта культура наиболее в ней нуждается. Виноград, безусловно, также нуждается в углекислом газе, и если где-то рядом будет преть куча навоза, то результат в росте растения сразу будет виден.
3. Свет. Что тут скажешь! Виноград – солнечная ягода, и этим всё сказано. Если какие-то растения могут прекрасно себя чувствовать и в полутени, и даже в тени, то для винограда много света не бывает.
На эту тему у меня есть свои наблюдения и соображения, позже я обязательно вернусь к ней.
4. Питание. Да-а, тут и десяти статей мало будет. Обязательно будем в будущем разбирать и элементы питания, и в каком виде их подавать, и куда их подавать, и когда их подавать, а также как те или другие элементы влияют на рост и самочувствие растения.
5. Тепло. Пожалуй, наиболее больной вопрос в выращивании винограда в холодном климате. Существует такое понимание, как сумма активных температур, сокращённо САТ. В каждом регионе эта САТ своя, и каждому сорту винограда требуется своя САТ. Вот только если руководствоваться всеми этими данными, то виноград у нас выращивать – даже пытаться не стоит. Но его же выращивают!
Кто-то вдруг ввёл понятие «биологический ноль», якобы, для винограда - это 10 градусов. Ниже этой температуры виноград спит. САТ же считается от среднесуточной температуры выше 10 градусов. По моим же наблюдениям (и не только), всё это полная чушь. Я уже устал регулировать температуру в помещении, где у меня хранятся зимой саженцы в контейнерах. Как только термометр начинает показывать 6 градусов, как лоза тут же начинает плакать, это говорит о том, что корни проснулись и начали гнать сок. Я снижаю температуру до 2-3 градусов, и сокодвижение останавливается.
Далее. Считается, что при температуре более 35 градусов все процессы жизнедеятельности винограда также замедляются и останавливаются. Так какого фига все эти температуры входят в САТ? А их ох как немало, в некоторых регионах земного шара.
Я предлагаю, друзья, не считать и не считаться ни с каким САТ. Тем более, что для контейнерного выращивания эта величина вообще не пойми, как должна считаться. Поскольку, когда у нас температура воздуха уже позволяет винограду расти и развиваться, земля всё равно ещё настолько холодна, что расти и развиваться он просто не сможет. Чего не скажешь о контейнере, земля в котором прогревается в тот же час до температуры воздуха, как контейнер будет вынесен из подвала.
При малейшем признаке недомогания вашего растения необходимо прежде всего вспомнить пять слагаемых о которых мы говорили выше и посмотреть нет ли где-нибудь перекоса. А уж потом проверять наличие вредителей или болезней.
Удачи нам всем!
Не забудьте подписаться.
В следующей статье поговорим о возможности гидропонного выращивания винограда.