Семена льна – великолепные помощники при чистке организма!
Еще в древности в Древнем Египте и Китае люди выращивали лен как культуру, а в Азии он использовался в медицине.
Льняное семя — это растительный продукт, содержащий полезные жиры, антиоксиданты и клетчатку. Сегодня семя доступно в виде семян, масла, порошка, таблеток, капсул и муки. Люди используют его в качестве диетической добавки для профилактики запоров, диабета, высокого уровня холестерина, болезней сердца, рака и некоторых других заболеваний.
Питательные вещества в льняном семени включают:
- лигнаны;
- антиоксиданты;
- клетчатку;
- белок и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как альфа-линоленовая кислота (ALA), или омега-3.
Как и другие растительные продукты, льняное семя богато антиоксидантами, которые помогают вывести свободные радикалы из организма, что способствует предотвращению заболеваний.
Полезные свойства льняного семени:
- Снижение риска развития рака.
Льняное семя содержит омега-3 жирные кислоты. Исследования показывают, что они могут помочь предотвратить рост различных типов раковых клеток.
- Нормализация уровня холестерина и улучшение здоровья сердца.
Льняное семя также содержит клетчатку и омега-3, что помогает укреплению здоровья сердца. А фитостеролы, содержащиеся в семенах помогают предотвратить всасывание холестерина в кишечнике.
-Облегчение симптомов артрита.
Льняное семя может помочь уменьшить боль и скованность в суставах. Некоторые люди принимают его при ревматоидном артрите, волчанке и феномене Рейно.
- Профилактика запоров.
Льняное семя является хорошим источником нерастворимой клетчатки, которая не растворяется в воде, а остается в пищеварительном тракте после еды. Там она впитывает воду и увеличивается в объеме, что может способствовать регулярному приему пищи.
Однако, слишком большое количество льняного семени или льняного масла может вызвать диарею.
Питательная ценность льняного семени.
По данным Министерства сельского хозяйства США, столовая ложка молотого льняного семени весом 7 г содержит:
- энергия: 37,4 калорий
- белок: 1,28 г
- жир: 2,95 г
- углеводы: 2,02 г
- клетчатка: 1,91 г
- кальций: 17,8 мг
- магний: 27,4 мг
- фосфор: 44,9 мг
- калий: 56,9 мг
- фолат: 6,09 микрограммов (мкг)
- лютеин и зеаксантин: 45,6 мкг
Употреблять семя стоит в молотом виде, с большим количеством жидкости, так как кишечник может не усвоить питательные вещества, содержащиеся в цельном льняном семени.
Питательные вещества, содержащиеся в льняном семени, могут быть полезны не всем, поэтому сначала проконсультируйтесь с врачом.
Хотите знать больше?
Переходите по ссылке и выбирайте удобный для себя мессенджер.
Там вас ждет увлекательное авторское видео от команды Avi Health, там же ты найдешь обзор о функциях приложения Avi Health.