Продолжаем экскурсию по усадьбе Л.Н.Толстого в Ясной поляне. Мы уже прогулялись по графскому саду и лесу. Увидели овощные плантации. Теперь вместе с ведущими «Радио России Владимир» Викторией Михеевой и Валентиной Блиновой заглянем в аптекарский огород Толстых. Вообще, аптекарские огороды появились в России ещё при Иване Грозном. В XVIII веке лекарственные растения росли уже в поместье каждого дворянина. В огороде могло быть до 20 разновидностей трав: выращивались те, которые трудно найти в природе.
- Валентина Васильевна, продолжаем экскурсию по Ясной поляне, в той её части, где выращивают растения. На очереди аптекарский огород. Толстые выращивали ещё и лекарственные растения.
- В усадьбе Толстых выращивалось около 20 наименований лекарственных растений. Среди них были как известные, так и редкие. Среди известных несколько видов мяты, лаванда, душица, полынь, девясил, рута душистая, цикорий, иссоп - такой полукустарник. И даже варварская дереза выращивалась, её сейчас называют ягодой годжи. Из семейства паслёновых с яркими красными ягодами. Ещё трава буквица. Она от простудных заболеваний, лёгочных. И как говорили, от целого букета телесных скорбей. При женских заболеваниях. При нервном истощении. Хотя она не входит в Государственную фармакопею.
- Всё индивидуально. Мы всегда призываем радиослушателей советоваться с лечащим врачом.
- Ещё всегда рос шиповник в барских усадьбах. Шиповник, роза, розаны росли и у Толстых. Разные розы - полиантовые, чайные, столипестковые. Аромат роз очень полезен при заболевании сердца. Аптекарский огород чем хорош, можно выращивать растения не только для лечения, но и употреблять в пищу. Из лепестков шиповника варили варенье, розовую воду делали - ею обмывались от разных хворей. Герани выращивали. Ромашку, шалфей, зверобой, спорыш и так рос под ногами.
- Гусиной травкой его ещё называют.
- Есть ещё гусиная лапка - это калган. Самые-самые лекарственные растения были в огороде у Толстых. Когда не было врача, он был занят, а надо было срочно вылечить домочадцев, прислугу, крестьян. . . Софья Андреевна говорила, я всегда использовала те наработки, которые мне достались из родительского дома. Она выписывала лечебники. Сама составляла рецепты - от какой хвори какую траву заваривать, как применять. Пользовалась пособием Флоринского. И лечила всех домашними средствами.
- На этом мы уходим из Ясной поляны. Но раз мы закончили этот цикл аптекарским огородом Толстого, предлагаю следующую передачу посвятить врачу А.П.Чехову, который тоже любил работать на земле. На сегодня всё.
- До свидания, до новых встреч.