Южноуральская семейная пара открывает заведение «Mr.&Mrs. Boo». Особенностями работы общепита поделился ресторанный блогер Азат Сапармамедов.
Как отмечает знаток сферы ресторанного бизнеса, многие кто когда-то работал в общепите, мечтали открыть семейное кафе. У челябинцев Артема и Альбины, работающих в данной сфере уже не первый год, эта идея воплотилась в реальность.
В скором времени семейная пара будет принимать гостей в новом заведении. Азат Сапармамедов отмечает, что фишкой кафе станет шесть видов рамена (японский суп с лапшой - Авт.). Это блюдо будет для посетителей на любой вкус, жирность и плотность.
Также в меню будут гедза, том ям и другие разновидности блюд паназиатской кухни. Открытие запланировано на март.
Автор: Елизавета Карелина