"....А мама велела так!... Экономим продукты"

Фото из открытых источников в сети Интернет, Яндекс картинки

Различные исследования показывают, что люди выбрасывают треть купленных продуктов- и большая часть вполне съедобна. Если научиться соблюдать простые правила хранения продуктов, можно не только сэкономить деньги, но и сократить количество выбрасываемого мусора.

• Наверно все знают, что перед походом в магазин необходимо перекусить, чтобы не было желания покупать ненужные продукты
• Проверьте, какие продукты у вас есть дома, и запланируйте меню на неделю вперёд, а ещё лучше составьте заранее список.
• Храните продукты правильно. Около 70% холодильников слишком тёплые- в идеале температура должна быть от +1 до +5 градусов. Если температура чуть теплее, продукты будут портиться гораздо быстрее.
• Храните фрукты в холодильнике
• Замораживайте продукты в день покупки. Приучите себя, купив буханку, разделить её пополам и положить половину сразу в морозилку. Мясо и рыбу тоже желательно класть в холодильник сразу же- тогда даже если вы про них забыли, они не испортятся.
• Не соблазняйтесь на предложения супермаркетов "купите два по цене одного", если вы не уверены, что точно это используете.
• Готовую рыбу нужно употребить за пару дней, а приготовленное мясо, особенно тушёное, можно хранить до пяти дней.
• В рисе часто содержатся бактерии, которые не уничтожаются тепловой обработкой, поэтому оставшийся сваренный рис желательно употребить в течение 24 часов.
• Доверяйте своему обонянию, зрению и осязанию больше, чем дате на упаковке.
• Не все замороженные блюда обязательно размораживать - лазаньи и тушёное мясо можно готовить прямо из морозилки, главное, разогревать медленно.
• Помните, что после того, как продукты разморожены, их нужно приготовить в течение суток.

Все статьи из рубрики "... А мама велела!.. " можно посмотреть в одноимённой подборке на моём канале @🫖Аринкины посиделки🥞

Спасибо, что прочитали!) буду рада подписке и лайкам)