Хотите приготовить нежнейшие окорочка с румяной корочкой? Тогда попробуйте замариновать их в кисломолочном напитке. 😍Запечённые куриные ножки в кефире. Ингредиенты Кефир 500 мл Растительное масло 4 ст. ложки + для смазывания Столовая горчица 1 ст. ложка Приправа для курицы ⅔ ст. ложки Соль ⅔ ст. ложки Перец чёрный молотый по вкусу Куриные окорочка 4 штуки Приготовление 1․ Смешайте кефир с маслом, горчицей, приправой, солью и перцем. Добавьте окорочка, перемешайте и уберите в холодильник на 8–10 часов. 2․ Достаньте мясо и удалите излишки маринада. Выложите в смазанную маслом форму. 3․ Запекайте примерно 40–45 минут при температуре 180 °С.