Всем доброго денёчка, Друзья!
Сегодня я обещала рассказать про клетчатку. С клетчаткой у меня были непонятки всю дорогу) Сначала я выставила их в программе в количестве 27,5г. Потом где-то прочитала, что эти данные уже устаревшие и клетчатки достаточно десяти граммов в сутки. Я и обрадовалась) Пошла и скоренько всё исправила и в ус перестала дуть на эту тему...
Но жизнь расставляет все точки над I таким образом, что ошибки всё равно вылезут. Употребляя мало клетчатки, у меня снова начались проблемы со стулом. И я снова пошла искать статьи про её дневную норму употребления. И чем больше я читала статей и смотрела видео, тем больше убеждалась, что без клетчатки не обойтись. И снова вернулась к цифре 25.
У меня не каждый день выходит именно столько. Но я хотя бы теперь стремлюсь к этой цифре) И иногда даже получается - когда овощей и фруктов съедено за день немерено) Ведь именно в них её больше всего.
В каких продуктах присутствует клетчатка и сколько гр на 100г?
Нельзя есть отруби (и всю остальную клетчатку) без достаточного количества воды. Иначе запоры будут обеспечены:
Клетчатке нужна вода.
Поступая в желудок, клетчатка разбухает в объеме, давит на стенки желудка и кишечника, а в мозг поступает сигнал о насыщении. Но чтобы запустить этот механизм, необходимо, чтобы в организме в этот момент было достаточное количество воды. Поэтому как минимум за полчаса до еды надо выпить стакан воды или травяного чая.
Суточная норма для женщин:
до 50 лет - 30 г, после 50 лет - 25 г.
Суточная норма для мужчин:
до 50 лет - 38 г, после 50 - 30 г.
Источник: кр.ru.
В свежих продуктах клетчатки больше, чем в приготовленном виде.
Орехи рекомендуют вымачивать или хотя бы обжаривать.
Увеличивать клетчатку в рационе нужно постепенно, не форсируя события.
Увлекаться чрезмерным потреблением клетчатки не стоит - кроме вреда это ничем другим не обернётся.
Если есть нарушения ЖКТ, то прежде чем употреблять клетчатку, нужно проконсультироваться с врачом.
Завтра будем учиться балансировать БЖУ.
Если, конечно, это кому-то ещё интересно)
Автор всего лишь делится своим опытом. За индивидуальными консультациями обращайтесь, пожалуйста, к специалистам.
----------------------------------------------------------------------------------------
Здесь я рассказываю, как приготовить хачапури:
Завтрак:
хачапури (175г), апельсин (95г) и сладкий чай (300мл) с лимоном и имбирём
КБЖУК: 388/32/16,2/28,1/2,9.
Это ооооочень вкусно и очень сытно) А по БЖУ-то как красиво)
----------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
банановое мороженое (185г)
КБЖУК: 328/19,4/15,6/23,7/1,3.
Замороженный банан (70г) достать из морозилки минут за 5 до приготовления. Можно пробить его блендером, но я ленивая, и мыть лишнюю посуду не люблю) Поэтому спокойно разрезала банан ножичком на мелкие кусочки, а потом так же легко размяла его вилочкой в тарелке. Добавила творожную пасту из замороженного кефира (100г) - можно любой творог - варёное сгущённое молоко (10г) - можно и без него, либо взять обычного сгущённого молока - всё смешала, выложила в креманку и посыпала крошкой грецкого ореха (10г)
Это быстро, просто, вкусно и полезно)
---------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
суп-пюре чечевичный (250г) с ржаными отрубями (15г) и салака отв. (95г)
КБЖУК: 298/24,1/8,5/29,7/9,4.
Доела супчик. Было вкусно) Ну, а рыбку я люблю во всех приготовлениях)
----------------------------------------------------------------------------------------
Полдник: без фото
цикорий (100мл) с молоком (50мл) и халва (30г)
КБЖУК: 187/5,3/9,7/20,6/1,4.
Сколько "стоит" халва:
155/3,5/8,9/16,2/1,4.
В ней есть и белки, и хорошее количество жиров и даже клетчатка)
----------------------------------------------------------------------------------------
Ужин: без фото
йогурт греческий (250г) и яблоко (200г)
КБЖУК: 266/20,8/5,8/28,5/8.
Обожаю. Мой кишечник такому ужину только рад)
----------------------------------------------------------------------------------------
Итог:
Ну, ооочень хорошо)
----------------------------------------------------------------------------------------
Копилка моих рецептов находится здесь:
Спасибо всем, кто пользуется моими рецептами 😘👍
----------------------------------------------------------------------------------------
Всем доморощенным стилистам, визажистам и прочим советчикам посвящается:
Обожаю эту гениальную женщину - Анна Валентиновна пишет не в бровь, а в глаз) Вот есть любители критиковать и советовать, когда их об этом никто не просит. Например, мне часто пишут следующее:
"Вам нужно изменить цвет волос и сделать другую стрижку и тогда вы будете супер." Стесняюсь спросить - откуда вам известно, что мне нужно?)
"Вам не идут рванные джинсы, оставьте их своим дочерям, а сами наденьте лучше вот это и это" - и шлют мне фото каких-то женщин в "элегантных" на их взгляд костюмах) Но откуда вы можете знать, что мне нравится, а тем более - что мне нужно носить и что не нужно?)
И таких советчиков, которые лучше всех знают, что и кому нужно сделать, пруд пруди) Аллё, товарищи! Я вас стилистами не нанимала) И советов ваших не спрашивала)
Да, мне нравятся конфеты и не нравится жареная крыса. А кому-то наоборот что ли?) Все мы хотим к себе ровного и уважительного, а не хамского и панибратского отношения. И потом не пеняйте, что вас заблокировали, а вы хотели "как лучше") Вы понятия не имеете, что значит "лучше", когда диктуете абсолютно незнакомым людям ваши бесценные указания.
И да. Ещё раз) Если я публично выставляю свою жизнь, это не значит, что я здесь кому-то и что-то должна) "Кому должна, я всем прощаю!")
----------------------------------------------------------------------------------------
На сегодня у меня всё. Пока-пока!
Обнимаю вас, ваша Светлана Керимова 💋💋💋
Увидимся утром на канале Со Светой по соседству.