Гейнюк (Göynük), город, сохранивший свою историческую, культурную, архитектурную и природную красоту от османского периода до наших дней, носит титул Медленного Города (Cittaslow).
Как место, где сохраняются традиционные ценности, Гейнюк представляет собой типичный османский городок, построенный в долинах, у подножия высоких холмов. Его выгодное расположение между Анатолией и Стамбулом, а также торговля шафраном в 14 веке позволили Гейнюку развиваться экономически. Исторические постройки Гейнюка, самому старому из которых около 700 лет, состоят в том числе дома, рабочие места, бани, гробницы и кладбище, а также исторические платаны.
Многие из этих зданий до сих пор используются по своему первоначальному назначению.
Вы можете увидеть важные примеры Турецкой жизни и культуры поселений Анатолии в Гейнюке. Отражая традиционную турецкую гражданскую архитектуру начала 20 века, эти типы домов обычно имеют шатровую крышу, покрытую черепицей местного производства, и зачастую одно- или двухуровневые, с цокольным этажом и внутренней лестницей.
Перед домами также имеются дворы, называемые хаят (букв. жизнь). В гостиных некоторых домов потолки украшены различными мотивами.