Найти в Дзене
Кулинарная гостиная
607 подписчиков

Соус с мясом и картошкой, овощами, зеленью 🔥 🌿🍀🍅🧅🫑🥔

46
~1 мин
Говядина 500- 700 гр Лук репчатый 1 шт. Помидоры 4 шт. Картофель 7-8 шт. Перец болгарский по желанию Базилик зелёный и фиолетовый рейхан Соль по вкусу

Говядина 500- 700 гр

Лук репчатый 1 шт.

Помидоры 4 шт.

Картофель 7-8 шт.

Перец болгарский по желанию

Базилик зелёный и фиолетовый рейхан

Соль по вкусу

Вкусно,быстро и сытно!
Вкусно,быстро и сытно!
Приготовим продукты. Картофель лучше не чистить заранее, а почистить и класть сразу в бульон, чтобы он не лежал предварительно в воде. Так будет вкуснее.
Приготовим продукты. Картофель лучше не чистить заранее, а почистить и класть сразу в бульон, чтобы он не лежал предварительно в воде. Так будет вкуснее.
Слегка в казане или жаровне обжарить мясо с двух сторон. Добавить лук и помидоры кубиками. Слегка перемешать и тушить минут 20.
Слегка в казане или жаровне обжарить мясо с двух сторон. Добавить лук и помидоры кубиками. Слегка перемешать и тушить минут 20.
Добавить кипяток в казан, чтобы покрывало картошку. Тушить минут 10.
Добавить кипяток в казан, чтобы покрывало картошку. Тушить минут 10.
Затем добавляем картофель. Порезать можно как любите. Я резала фигурным ножом. Получается красиво.
Затем добавляем картофель. Порезать можно как любите. Я резала фигурным ножом. Получается красиво.
Добавляем болгарский перец кусочками и солим по вкусу.
Добавляем болгарский перец кусочками и солим по вкусу.
Добавляем зелень. Я добавила зелёный и фиолетовый базилик, рейхан. Вы можете добавить любую зелень, которую любите. Накрываем крышкой и твоим на среднем огне минут 20. Чтобы вода сильно не бурлила.
Добавляем зелень. Я добавила зелёный и фиолетовый базилик, рейхан. Вы можете добавить любую зелень, которую любите. Накрываем крышкой и твоим на среднем огне минут 20. Чтобы вода сильно не бурлила.
Через 20 минут выключаем и даём настояться под крышкой минут 10. Картошечка получается мягкая.
Через 20 минут выключаем и даём настояться под крышкой минут 10. Картошечка получается мягкая.
Посмотрите какие краски, вкусно и мясо мягкое с картошкой и бульоном. Всё полезное в бульоне.
Посмотрите какие краски, вкусно и мясо мягкое с картошкой и бульоном. Всё полезное в бульоне.
Накладываем по красивым тарелкам и зовём семью к столу!
Накладываем по красивым тарелкам и зовём семью к столу!
Получается очень вкусно и сытно! Готовьте обязательно и наслаждайтесь процессом приготовления! Удачи вам на вашей кухне!
Получается очень вкусно и сытно! Готовьте обязательно и наслаждайтесь процессом приготовления! Удачи вам на вашей кухне!

1