Соус с мясом и картошкой, овощами, зеленью 🔥 🌿🍀🍅🧅🫑🥔

Вкусно,быстро и сытно!

Приготовим продукты. Картофель лучше не чистить заранее, а почистить и класть сразу в бульон, чтобы он не лежал предварительно в воде. Так будет вкуснее.

Слегка в казане или жаровне обжарить мясо с двух сторон. Добавить лук и помидоры кубиками. Слегка перемешать и тушить минут 20.

Добавить кипяток в казан, чтобы покрывало картошку. Тушить минут 10.

Затем добавляем картофель. Порезать можно как любите. Я резала фигурным ножом. Получается красиво.

Добавляем болгарский перец кусочками и солим по вкусу.

Добавляем зелень. Я добавила зелёный и фиолетовый базилик, рейхан. Вы можете добавить любую зелень, которую любите. Накрываем крышкой и твоим на среднем огне минут 20. Чтобы вода сильно не бурлила.

Через 20 минут выключаем и даём настояться под крышкой минут 10. Картошечка получается мягкая.

Посмотрите какие краски, вкусно и мясо мягкое с картошкой и бульоном. Всё полезное в бульоне.

Накладываем по красивым тарелкам и зовём семью к столу!

Получается очень вкусно и сытно! Готовьте обязательно и наслаждайтесь процессом приготовления! Удачи вам на вашей кухне!