Обзор на Greco красный перец с сыром фета, средиземноморскую Брускетту, оливки с сыром фета и вяленые помидоры Мания с каперсами
Перед тем, как царственно вплывёт основное горячее блюдо, а иногда вместо него, на праздничном столе правят бал – закуски. В Италии их называют антипасти – буквально "перед пастой".
Сегодня хочу рассказать об антипасти от Greco: красном перце с сыром фета, средиземноморской брускетте, оливках с сыром фета и о вяленых помидорах Мания с каперсами.
Сразу про упаковку – все антипасти упакованы в надежные пластиковые контейнеры, сверху дополнительно запаяны плёнкой. Ничего никуда не вытечет при транспортировке. Оливки, помидоры и перчики залиты оливковым маслом. Масло очень качественное, и им можно заправить, например салат.
Посмотрите, какие красивые перцы, оливки и помидоры. Они упругие. Оливки и перчики начинены нежным сыром фета. Сочетание очень гармоничное, вкусы овощей и сыра не перебивают друг друга. Помидоры упругие, каперсы хорошо оттеняют их вкус. Если соединить твёрдый сыр, помидор и каперсы, то получится новая симфония вкуса.
Брускетта заслуживает отдельного описания. Она идеальной консистенции. Легко распределяется по тосту или хлебцу. Вкус очень сбалансирован.
Все закуски украшают стол, не забивают вкус напитков, достаточно сытные. Пряные, ароматные, красочные, разнообразные и вместе с тем, очень простые в исполнении.
Настоятельно рекомендую. Ведь это вкусно. И точка.
Помидоры вяленые Мания с каперсами (200 г)
Оливки Greco с сыром фета (240 г)
Красный перец Greko с сыром фета (240 г)