Простой и в тоже время полезный салатик, который придется по нраву всем и каждому, даже детям

В нашей семье последнее время полюбился такой овощ как брокколи и мы делаем из нее много разнообразных рецептов, вот к примеру один из них. Салатик из брокколи в такой интерпретации придется по вкусу абсолютно всем и в этом я уверен на все 100%. Да, что там говорить такой салатик не стыдно поставить на праздничный стол. Ну да ладно уйду от рассуждений и примусь от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Отварное куриное филе – 1-2 шт.;

Брокколи – 300 гр.;

Сыр – 100 гр.;

Чеснок – 1 зубчик;

Греческий йогурт – 100 гр.;

Соль по вкусу.

1. Отварное куриное филе рвем на волокна.
2. Брокколи отварить в кипящей воде 3 минуты или приготовить на пароварки (5 минут)
3. Брокколи делим на соцветия и отправляем к курице.
4. Натираем сыр на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс и добавляем к курице с брокколи.
5. Заправляем салатик греческим йогуртом, солим и тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!!!