Я спросила у своих друзей японцев и китайцев, какая у них любимая еда. Пока они показывали и рассказывали, у меня текли слюнки, некоторые из них узнала впервые.
Мне нравится, что азиаты используют в основном морепродукты, что является полезным для организма.
Японские блюда
На вкус и цвет товарищей нет! В основном у всех японцев похожий вкус, т.к. и блюда то между собой похожи, но при этом есть много различий и разнообразий. Например, один мой друг перечислил любимые блюда, в то время, когда другому эти же не нравились.
Вот такие блюда нравятся моим друзьям :
Кайсен Дон (миска с морепродуктами)
Думаю, тут итак всё ясно.
Кимчи Набэ
Острый японский - это идеальное первое блюдо в холодные зимние деньки. Набэ - по японски это блюдо приготовленное в кастрюльке. Суп очень питательный и вкусный. Готовится обычно на несколько порций.
Якитори
Якитори — очень популярное блюдо в Японии. Это блюдо из кусочков курицы, поджаренных над углями на бамбуковых шампурах.
Окономияки
Окономияки - японское блюдо из разряда фастфуда, жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом (кацуобуси).
Удон
Удон — один из видов лапши из пшеничной муки, характерных для японской кухни, как и соба. Слово происходит от южнокитайского названия вонтонов. Удон заимствован из Китая в XIV веке, в отличие от рамэна, пришедшего из Китая уже после окончания периода закрытия Японии от иностранцев в начале эпохи Мэйдзи.
Ну и как же без суши!
Одно из любимых блюд не только азитов, но и людей во всём мире.
Имокенпи
По сути как картошка фри, но только сладкая.
Данго
Данго или оданго — японские клёцки или колобки из клейких сортов риса. Обычно их надевают на палочку и покрывают пастой анко, мукой кинако, либо жарят.
Аммицу
Аммицу — холодный десерт, чаще всего подаётся летом.
Яблоко в карамели
Сладкое лакомство на палочке. Чаще готовят на летнем фестивале фейерверков.
Китайские блюда
Здесь китайские друзья отличились от японцев, но у них также есть вкусные блюда, которые стоит попробовать.
Пельмени Цзяоцзы
Это одно из любимых блюд китайцев, особенно на новый год.
Тушёная курица с грибами
В России тоже своего рода делают такое, но тут на любителя.
Кисло-сладкие рёбрышки
Чаще всего готовят из свинины, но также готовят из курицы.
Плов с мясом
Ну, думаю это уже классика для всех.
Жареная говядина
Из сладкого:
мармелады, конфеты молочные и нами известная нуга.
Это конечно не все блюда и сладости, а лишь одни из любимых моих друзей.
Поделитесь в комментариях, если вы пробовали уже что-то из этого:))
Если вам понравилась, то ставьте лайки и подписывайтесь! В следующих статьях будут рецепты блюд, которые вы хотели бы попробовать.