Итак, всем здоровья! Меня зовут Надя и здесь я хочу поставить запятую в своём пути к рациону мечты. 1,5 года назад я решила встать на тропу пп-шника и просто попробовать жить иначе. Но прежде чем это случится, я пройду путь проб и ошибок, о которых расскажу в вводных статьях.
С чего все началось?
2020 год, мне 21 год и я в середине года устраиваюсь на свою первую работу - Администратор ресепшн в сетевом отеле. Неплохие условия для старта карьеры и как плюсы предоставление питания + гибкий (но сменный) график.
Здесь нужно отдать должное организации - кормили сотрудников щедро. Когда я только пришла просто накладывали одну большую порцию горячего + суп/салат. И почти всегда было вкусно.
А потом система немного изменилась, я очень обрадовалась тому, как стали кормить: мини-шведский стол для сотрудников - выбирай что и сколько хочешь. Тарелки там были большие, еды влезало много, а покушать нужно было так, чтобы хватило на остаток смены (5 часов). Следовательно, это и стало первым искушением.
Здесь Надя начала радостно поглощать всю вкусную еду: рис с овощами, пельмешки, макарошки, котлетки... а еще супчик и салатик. Питательно не правда ли? (особенно для молодой девушки)
Это, конечно, всё замечательно. Однако, был еще небольшой нюанс с графиком - мы работали по ночам. Сначала это было терпимо с 23:00 до 7:00, но по прошествию времени сотрудников бывало не хватало и пришлось работать больше: с 20:00 до 08:00. А что это означает? Правильно - ночной дожор!
Конечно, еда ночью была ограничена одной порцией, и шведского стола уже не было. Но можно всегда было взять что-то вкусненькое с собой, чтобы скрасить тяжелую смену. Обычно я по пути на работу покупала вафельки в глазури, сникерсы, конфетки и т.д.
Время шло, а работа стояла все плотнее и плотнее в моем графике жизни, и наверное пару месяцев я точно работала по 3 раза в неделю ночными сменами. Мне было нормально только потому, что я была на 4-м курсе и мне нужно было днем появляться на парах. Это была единственная причина, почему я терпела такой график.
Когда человек очень часто не спит по ночам случаются некие сбои в организме: день после ночи проходит вяло, кушать хочется сильнее, поскольку энергии не всегда хватает, двигаться никуда толком не хочется (особенно зимой).
На тусовках с друзьями я первая отрубалась (или не приходила вообще, потому что работала в ночь). Про учебу вообще молчу.
Не раз было так, когда я заявлялась на пару после ночи и пыталась впитывать материал. Особенно забавно было на китайском, когда мы учили новые иероглифы, а я не могла их нормально списать с доски, они расплывались у меня по тетради. Я мечтала в этот момент о сне.
Таким образом, мы плавно подошли к тому что я:
1) много и хаотично питаюсь (калорийно и несбалансированно)
2) не высыпаюсь и живу в режиме выживания
3) пытаюсь успеть всё в этой жизни: учебу, работу, тусовки.
Как думаете я понимала тогда, что что-то идет не так? Сейчас размышляю над этим и мне кажется до конца я не осознавала. Мы всегда осознаем только то, что яро дает нам боль - в том случае был сон. Только это, к сожалению, я и осознавала в тот момент.
Как я стала выглядеть? Что произошло с моим телом и лицом? Откуда взялась скрытая депрессия?
Об этом напишу в следующей статье.
Надеюсь вас заинтересовала моя история :)