Как я уже писала ранее на Шри-ланке огромное множество различных ресторанов.
Тут есть индийская, европейская и даже русская кухня.
НО тут еще есть местный фастфуд . Сегодня пойдёт речь именно о нём.
Очень часто на улицах шри-ланки можно заметить передвижную тележку с хлебом и оттуда играет мелодия, как из шкатулок в советском Союзе. Там есть хлеб и различные булочки. Мы ни разу не пробовали их, так как они не внушают доверия 😂🤫 в таких же тележках с музыкой продают мороженое, но музыка уже другая (наверное чтобы было слышно издалека, какая именно едет), к нашей вилле частенько приезжает хлеб и стоит около 30 минут, надоедая своей музыкой.
РОТИ.
Очень популярные местные лепёшки Ротти, очень похожи на наши блинчики. Я их обожаю 😻Они бывают с различными начинками: солёными и сладкими.
Сладкие в основном с бананом/ананасом/ манго и шоколадом или сладкими топингами. Солёные: с яйцом, сыром, томатами, фаршем или с морепродуктами.
КОТТУ
Тут есть блюдо которое называется Котту. Это мелко рубленное тесто (напоминает макароны) с капустой и морковью, иногда добавляют яйцо и разные добавки например, Фарш или морепродукты, бывает и вегетарианская котту.
Кстати очень многие жители шри-ланке вегетарианцы, они не едят мясо или море продукты.
Местные любят добавлять очень много специй. Они как и в Индии очень любят острую еду и даже если у них попросить без перца они ВСЕ РАВНО добавляют перец, поэтому для нас русских людей их блюда очень острые.
Ещё ланкийцы очень любят снеки, их тут такое огромное количество, что я даже не знаю их названия и конечно же они ОЧЕНЬ ОСТРЫЕ.
В городе Галле и Коломбо есть KFC, но меню не такое разнообразное как в РФ. Тут 3 вида бургеров и все они с курицей. Нет картошки фри и привычных нам острых крыльев. Зато есть рис с карри. 😂 я даже снимала обзор на местный кфс, его вы можете посмотреть у меня в профиле .
Кстати о Карри, это местное достояние. Есть блюдо под названием Карри, а есть специя. Карри едят почти со всем, с рыбой и с мясом. Это всегда вкусно и колоритно, потому что они умеют готовить блюдо Карри. Порции тут везде просто огромные, еще раз повторю ОГРОМНЫЕ! одну порцию можно смело брать на двоих, а то и на троих людей.
В Коломбо есть Макдональдс и БургерКинг. Меню тоже сильно отличается от нашего и ценник очень высокий в сравнении со средним чеком в обычном кафе!
Ланкийцы на праздники ходят в ПиццаХат, так как для них это очень дорого, поход в сетевой ресторан - супер событие.
К нашему сожалению тут не оказалось жареных насекомых как в Тае, очень хотелось попробовать, но похоже что Ланкийцы не сумасшедшие, чтобы есть тараканов. 😂
Вообще за 1.5 месяца тут мы ни разу не отравились, скорее это связано с нашим тщательным выбором мест, поэтому советую вам экспериментировать, пробовать новое, но быть осторожными 😉