Я не хочу развеивать мифы и говорить, что это легкий бизнес и научиться этому может каждый. Я расскажу только свои причины, побудившими меня заняться пряничным делом и далеко не все они эмоциональные...
- Первая и самая главная: мне нужен дополнительный доход. Работа у меня есть, базовые потребности закрыты. Но у меня есть финансовая цель. И для ее реализации мало того, что я зарабатываю сейчас. В прошлом году я серьезно занялась своим финансовым образованием и пришла к выводу, что дополнительно ко всему, я могу зарабатывать на хобби. Но удивительное дело! Я так много, чем увлекаюсь (танцы, путешествия, рисование, поэзия, лепка из японской глины, и др.). Но мне совершенно не хотелось на этом зарабатывать. Хотелось что-то делать ручками, что творчески раскрывает и одновременно востребованно.
- Козули – это мое любимое лакомство с детства, которое прошло у меня в морозном Архангельске. Новый год там пахнет не мандаринами, а хвоей и запахом жженого сахара с корицей – запахом Северных пряников Козуль. Это главный и единственный сувенир, который я привожу с родины.
- Так как я работаю на руководящей должности и у меня в подчинении мужчины, то «рулить» приходится иногда жестко. Чтобы прокачать женственность и не превратиться в «мымру»)), рекомендуют готовить еду, а чаще всего печь: блины, хлеб, пироги… Я пеку пряники.
- Хоть и говорят при продаже курсов, что не нужно быть художником, чтобы хорошо расписывать пряники – все таки, если данные есть, научиться этому легче. Я никогда не училась рисованию, но многие думают, что у меня художественное образование. На самом деле – это просто природные данные. А дизайн пряников – настоящая отдушина для меня.
- Я хочу продвинуть и популяризировать Северные Козули. Внимание, не пряники на козульном тесте, не выпечку, залитую айсингом, а именно традиционные Козули. Подсветить баланс традиционного самодостаточного пряника с кружевом айсинга в народной технике. Конечно, я дорабатываю эту технику, но все равно, прежде чем браться за роспись пряника я взвешу несколько раз – какой дизайн брать, а какой нет. И пока в Москве настоящие Козули делаю на продажу в таком качестве только я. Ни в одном магазине я такого не видела.
- Печь и расписывать Козули мало, надо уметь их расхвалить и вовлечь людей – сделать заказ. Для этого надо заниматься раскруткой их в интернет. Создание моей интернет-лавки в ВК https://vk.com/severniyprianik и сообщества в Запретграм https://www.instagram.com/severniyprianik/ И аналогичных сообществ в FB и Одноклассниках побудило меня прокачать свои знания и навыки в SMM продвижении. А это, на минуточку – еще один вид заработка. И видя, как я продвигаю сообщества – запросы на услуги SMM ко мне поступают.
- Я еще та фантазерка. Расписывать пряники, конечно, интересно. Но мне нравятся нестандартные задачи. Поэтому в моей коллекции не только плоские формы, но и фантазийные 3D фигуры: шары, домики, игрушки, букеты, венки, даже головные уборы) Это то, что будоражит мысли, вызывает шок и положительные эмоции.
- Когда-то Козули пекла моя прабабушка и я продолжаю династию. Именно по ее старинному рецепту делается тесто для Козуль. Я помню, как она угощала меня не только плоскими птичками, но и голубицами и объемными фигурками из козульного теста. Как она вытаскивала их из русской печки, а я, забравшись на эту печку уплетала их, запивая топленым молоком.
- Я верю в обрядовый смысл этих пряников. Раз так давно зародился этот смысл. Поэтому, подарив на праздник домик – я мысленно желаю будущему его обладателю – свою крышу над головой, сердце – удачу в любви, цветы – успех и популярность. Я передаю не только подарок – я передаю талисман. Который дороже той цены, которую за него платят.
- И конечно, я экономлю на подарках! Как же без этого. Мои друзья и родственники знают, что от меня они получат сладкий сувенир в том числе. И уже ждут его, предвкушают, намекают, что хотели бы получить.
Как видите, мои причины вполне земные и адекватные. Я не «летаю в облаках» и не имею иллюзий. Я просто знаю, что я делаю и зачем. Какие причины из перечисленных откликнулись в вашей душе? Почему Вы купили бы у меня Северные пряники Козули?
Пришлите ваш ответ в комментарии. Если вам понравилась статья, Подпишитесь на мое сообщество https://vk.com/severniyprianik , и закажите ваш первый пряник Козулю. Это принесет вам Удачу.
#северныйпряник #мояпряничнаяакадемия #пряникивмоскве #козуливмоскве #пряникивмосквеназаказ #пряникиназаказ #пряникимосква
Данная статья является интеллектуальной собственностью автора Вероники Толпекиной (Арно). Нарушение интеллектуальных прав преследуется по закону. Публикация данного контента на страницах других пользователей возможна только посредством репоста с упоминанием автора и сообщества https://vk.com/severniyprianik
