Рыбные котлеты — отличный способ включить в свой рацион дополнительные питательные вещества. Они также являются отличным способом использовать остатки рыбы, что делает их отличным способом увеличить ваш бюджет на еду. Приготовление их в духовке — отличная альтернатива жарке, так как это устраняет необходимость в дополнительном масле и жире. Вот простой рецепт приготовления рыбных котлет в духовке.
ингредиенты:
-1 фунт вареной и неразделанной рыбы (треска, пикша, палтус и т. д.)
-2 яйца
-1/2 чашки панировочных сухарей
-2 столовые ложки свежей зелени (петрушка, укроп или зеленый лук)
-1/4 чайные ложки соли
-1/4 чайные ложки перца
-2 столовые ложки оливкового масла
инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске смешайте рыбу, яйца, панировочные сухари, зелень, соль и перец, пока все не станет однородным.
3. Разделите смесь на 8 равных частей и сформируйте из каждой части лепешку.
4. Положите котлеты на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте каждую оливковым маслом.
5. Выпекать 15-20 минут или пока рыбные котлеты не станут золотисто-коричневыми и не пропекутся.
6. Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь!
Не забудь подписаться, поставить лайк и оставить комментарий, приятного аппетита)