Советую готовить творожную запеканку только по этому рецепту. Она получается очень нежная и воздушная, прямо как в детстве.
Для нашей запеканки нам понадобится:
⚫️ Творог - 1 кг.
⚫️ Яйца - 5 шт.
⚫️ Масло сливочное - 120 гр.
⚫️ Сахар - 6 ст. ложек
⚫️ Соль - щепотка
⚫️ Манная крупа - 4 ст. ложки
⚫️ Сметана - 150 гр.
Приготовление:
✔️ В творог добавляем наши яйца.
✔️ Сливочное масло нам нужно будет растопить, затем добавить туда же.
✔️ Затем к нашей массе добавляем сахар, щепотку соли, манную крупу. ( Я всегда добавляю в любую сладкую выпечку щепотку соли, так вкус раскрывается совсем по другому, ведь соль это усилитель вкуса.)
✔️ После того как мы добавили все наши ингредиенты хорошо пробиваем блендером, у нас должна получиться однородная масса.
✔️ Получившуюся массу мы перекладываем в форму для выпечки, сверху смазываем сметаной.
✔️ Нашу запеканку мы ставим в предварительно разогретую до 170 градусов духовку, и выпекаем 60 минут.
Такая красота у нас получается.🤗
Радуйте своих близких такой запеканкой на завтрак☺️