Добрый день подписчики и гости моего канала.
Сегодня я хочу поговорить об ирге. В интернете искала ответ на какой-то вопрос по поводу ирги, и с удивлением обнаружила что про эту ягоду многие вообще ничего не слышали и не знают.
У меня куст ирги растёт уже лет, наверное, 30. Не было на ней ни разу не вредителей, не болезней.
Немного истории, как появилась она в нашей деревне. Недалеко, в лесу, было поселение, там жили казаки, у них было много лошадей, а мой дед работал ветеринаром, очень хорошим ветеринаром, за работу ему дали кустик ирги, он посадил дома, и так этот кустарник потихоньку распостранился по деревне.Потом поселение перестало существовать, люди разъехались, а куст ирги одиноко рос, да и сейчас, наверное растёт. Так вот, мама моя взяла у деда, а я уже у мамы. Ирга даёт много поросли, очень неприхотливая в выращивании. Вот с тех пор и растёт у меня, и радует своими вкусными ягодами.
Я её регулярно подрезаю, чтобы не все ягоды доставались птицам. Птицы иргу любят.
Ягода очень вкусная, пресновато-сладкая. Я люблю её в любом виде, свежей, замороженной, в варенье, сушу для пирога " Трухлявый пень". Если кто-то любит более кисленькое варенье, можно добавить смородину. Если прокрутить на мясорубке, получается желе, очень густое.
Ирга содержит много витаминов, микро и макро элементов, полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях ( укрепляет стенки сосудов ), болезнях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе ( снижает холестерин ), соком ягод можно полоскать горло при ангине, даже использовать для лечения гнойных ран. Свежая ирга успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице. Так же лечебные свойства имеют листья и кора. Ещё, листья и цветы ирги выделяют фитонциды, которые очищают воздух от токсичных веществ и вредных микроорганизмов.
Но, есть одна проблема, как сохранить от птиц. Я спасала разными способами, укрывала спандбондом, бесполезно, птицы залезали внутрь и сьедали все ягоды, их там даже кошки не могли достать. Развешивала мишуру, дождик для новогодний елки, он от ветра шевелится, блестит на солнце, птицы боятся. Этот способ мне понравился, более существенный. Мои соседи делают так, пока куст не очень большой, полностью укрывают тюлью, внизу завязывают плотно на ствол, ягоды сохраняются.
Ещё один способ, который я нашла в интернете и хочу испробовать, делают большую птицу из чёрного мусорного пакета, привязывают на длинную жердь, птички боятся, не прилетают.
Ирга как то не пользуется популярностью среди садоводов, а я считаю что она этого не заслуживает.
Мне бы хотелось, чтобы люди, как можно больше узнали о существовании этого кустарника.
А вам, друзья, всем известна ирга? Или кто то тоже не знает о её существовании, пишите в комментариях.
Кто какие способы использует для защиты от птиц.
Всем больших урожаев.
До новых встреч.