Всех приветствую друзья! Делюсь с вами вкуснейшим рецептом крылышек.
Ингредиенты:
- Куриные крылья - 1 кг
- Мука - 3 ст.л
- Сухой чеснок - по вкусу
- Паприка копченая - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 1 ч.л
Соус:
- Лимонный сок - 1,5 ч.л
- Сыр твердый - 60 гр
- Масло сливочное - 40 гр
- Зелень - 1 пучок
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - по вкусу
Приступаем к готовке
- Делим крылья на 3 части, хвостик выкидываем
- Панировка для крыльев: все сухие ингредиенты соединяем (мука+сух.чеснок+паприка+соль+разрыхлитель) и добавляем к крыльям, все тщательно перемешиваем
- На противень кладем лист пергамента и выкладываем на него наши крылья, маслом смазывать пергамент не надо
- В разогретую духовку 200’С, верх-низ нагрев, погружаем крылья, готовим с каждой стороны по 25 мин - до румянца (ориентируйтесь на свою духовку)
- Пока готовятся крылышки, смешиваем все ингредиенты для соуса (лимонный сок+сыр+слив.масло+зелень+выдавленный чеснок+соль)
- Готовые крылышки смешиваем с соусом и даем настоятся 10~15 минут и можно приступать к трапезе!
Приятного аппетита!
Всем спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, буду рада за обратную связь!
