Хотел рассказать о интересном факте! Когда я начал заниматься заточкой, после того как затачивал нож острота сохранялась месяц два и у ножа рез становился всё хуже и хуже, хотя я на стекле и керамике не резал ножами и в посудомоечной машине ножи не мыл! И тут решил попробовать МУСАТ наткнулся на ролики где шеф-повора применяют такую классную как оказалось вещицу как Мусат! Прогуливаясь по торговому центру зашёл в один из магазинов где продают всё для быта и увидел мусат всего за 100 рублей! Ну и конечно взял попробовать работает ли эта штука или нет. До последнего не верил что он как то помогает ножу оставаться острым! И пришло время когда я попал на кухню чтобы что-то приготовить! Да я так иногда делаю :) люблю готовить когда конечно есть время! И решил нарезать помидоры ножи точил примерно месяц назад и тут бац а нож то не впивается в помидор а просто давит его :( ну что ж думаю пришло время испытать Мусат и проведя по нему раз пять в одну сторону и раз пять в другую нож стал резать!