Что может расти в пустыне? Многие вспомнят кактусы. Кто-то упомянет алоэ, саксаулы и баобабы. Но сегодня #КнигаРастений расскажет о растении, являющемся настоящим спасением для травоядных животных и даже людей, кочующих по бесконечным барханам. Знакомьтесь, верблюжья колючка!
Вообще верблюжья колючка - это целый род растений (Alhági). Одними из близких родственников янтака (простонародное название растения) являются... горох и фасоль! Да-да, верблюжья колючка принадлежит к семейству Бобовые. Распространено растение на территориях Казахстана, Кавказа, Ирана, Сибири, Афганистана.
Но как янтаку удаётся выживать в таких неблагоприятных условиях? Во-первых, расти и процветать в пустыне верблюжьей колючке помогают её мощные корни. Их длина может достигать двадцати метров и дотягиваться до глубинных водных слоёв. Во-вторых, листья верблюжьей колючки очень мелкие и узкие. Это минимизирует излишнюю потерю влаги. Некоторые ветви растения превратились в колючки, защищающие от посягательств животных на жизнь янтака.
Несмотря на такую защиту, верблюжью колючку едят все кому не лень. Верблюды не прочь полакомиться этим богатым источником сахаров. Люди тоже употребляют растение в пищу. Однако в ход идут не стебли, а сахаристое вещество, выделяемое верблюжьей колючкой под воздействием насекомых и застывающее на воздухе. Его называют манной: по одному из предположений, похожие выделения могли быть прототипом манны небесной, упоминаемой в Библии.
Но не только вкусовыми качествами хороша верблюжья колючка! Многие века кочевники сушили её и изготавливали из сырья вкусный и полезный чай, помогающий при пищевых расстройствах. Также отвар из растения применяется в качестве мочегонного и антибактериального средства. Лечебные свойства верблюжьей колючки подтверждены клинически, но это не значит, что стоит пить отвар из неё, назначив его себе в качестве лечения самостоятельно! При любых недомоганиях лучше обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
Вот такая она полезная, верблюжья колючка! #КнигаРастений отправляется на поиски других не менее интересных тем для статей и надеется, что творчество паблика вам нравится. Поддерживайте нас лайками и репостами, до новых встреч!
