Янтарный, цитрусовый и невероятно вкусный липовый мёд обладает самыми различными полезными свойствами. Это один из первых видов мёда, которые ценились нашими предками, и которым они наслаждались на протяжении тысячелетий. Этот монофлерный мед собирается пчелами с цветов липы сорта Таке, или так называемой "Приморской Липы", произрастающей преимущественно в кедровых лесах, по склонам гор и верхней части речных долин на Дальнем Востоке. Это единственный сорт меда, в котором наши дальневосточные орехи не теряют вкуса и не темнеют. В этой статье я расскажу вам подробно о лечебных свойствах липового меда, и почему он является одним из самых ценных даров природы.
Свойства липового меда
В меде приморской липы содержится около 400 веществ и соединений, которые необходимы человеку для полноценной жизнедеятельности организма.
Для укрепления организма
Липовый мёд имеет широкий спектр применения, в основном используется при простуде и лихорадке как общеукрепляющее средство, а также для поддержки здоровья сердца.
Доказано, что мед укрепляет имунную систему, предотвращает определенные формы рака, очищает организм от токсинов, укрепляет нервную систему (особенно чувство постоянного беспокойства), замедляет воспалительные процессы в организме, снижает давление. Липовый мёд содержит только 20% воды, остальные 80% — это сухие вещества (фруктоза и глюкоза) которые легко усваиваются организмом. Также, в нём содержится около 6-8% мальтозы, которая образуется при созревании меда. Ее присутствие благотворно влияет на пищеварение. Мед способствует здоровью печени, обладает пребиотическим эффектом, помогает улучшить общее пищеварение и облегчить запоры. Липовый мёд с лимоном применяют при простудных заболеваниях и в профилактических целях. Чай с липовым медом помогает при лечении печени и желчного пузыря, снимает воспаление желудочно-кишечного тракта. Липовый мёд содержит органические и неорганические кислоты: глюконовую, лимонную, молочную, яблочную, винную, линоленовую, щавелевую, янтарную, соляную и фосфорную. Органические кислоты являются причиной приятного цитрусового вкуса липового мёда, а также его аромата и бактерицидных свойств. Важным компонентом продукта является пыльца липы. Это невероятно богатый источник аминокислот и белков, необходимых организму.
Для улучшения пищеварения
Гастриты, колиты, гастроэнтерит сопровождаются массой неприятных симптомов. Одна столовая ложка липового меда, растворенная в теплой воде, приводит к более быстрому рубцеванию язвы желудка, если проводить такое лечение три раза в день в течение длительного периода времени. Недаром старики говорят, что липовый мед — лучший друг желудка. Дело в том, что в тёплом виде он снижает гиперсекрецию соляной кислоты в желудке, а в холодном - увеличивает ее. Врачи знают эту особенность липового меда и учитывают ее при выборе метода лечения. Иногда применяется в сочетании с отваром сока свежей капусты. Столовая ложка настоящего необработанного липового меда утром натощак снимает дискомфорт в желудке, улучшает пищеварение и уменьшает раздражение желудка.
Для лечения респираторных заболеваний
Антибактериальные свойства меда активно борются с любого рода инфекциями: простуды, гриппа, ларингита, фарингита, ринита и их симптомов. Он эффективен в лечении при боли в горле и кашле.
Дополнительный эффект при лечении простудных заболеваний (ринитов, трахеитов, тонзиллитов и др.) оказывает применение смеси липового меда и сока алоэ в соотношении 1:5. Чайную ложку этого лекарства следует принимать трижды в день за час до еды. Сильный насморк можно остановить, если закапывать в нос 30% раствор липового меда в соке свежей красной свеклы. В каждую ноздрю следует закапывать по 5-6 капель. Для лечения острого бронхита очень хорошее средство готовят из 5 растертых листьев алоэ, столовой ложки липового меда, двух яичных желтков и бутылочки кагора. Сильный кашель можно вылечить пастилками из липового меда, муки, горчицы и подсолнечного масла. Все ингредиенты следует смешать и положить перед сном на грудь и соблюдать постельный режим.
Липовый мёд входит в состав многих аптечных препаратов для лечения туберкулёза.
Для лечения кожи лица и тела
Витамины и аминокислоты, содержащиеся в меде, улучшают состояние кожи (делают ее мягкой), а также стимулируют липидный обмен. Среди них - Витамин С, В, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, цинк, полифенолы, флавоноиды, дубильные вещества, а также эфирные масла. Благодаря содержанию витаминов группы В, С и Е, он способствует восстановлению клеточного омоложения. При нанесении на кожу липовый мед уменьшает угревую сыпь, покраснение и раздражение, прочищает поры, уменьшает количество угрей, способствует заживлению гнойных язв на коже, экземы и ожогов.
Если сделать смесь из липового меда и пюре из клубники, малины, мякоти персика, абрикоса, сыра или яичного желтка, можно сделать чудодейственные маски для лица, шеи, рук, ног и даже волос своими руками в домашних условиях. По причине того, что состав мёда включает в себя практически полный набор витаминов и минералов, эфирных масел и микроэлементов, он обладает удивительными свойствами в косметологии. Становится неудивительным то, что этот продукт широко используется в производстве косметики. В добавок, мед укрепляет психологическое состояние человека (снижает депрессию, улучшает настроение и общее самочувствие), что, как нам всем известно, является ключевым фактором здоровья кожи лица и тела.
Липовый мед прекрасно сочетается с лимонным щербетом, травяными чаями, выпечкой или горячими хлопьями для завтрака.
Он является питательным и натуральным подсластителем, который отлично заменит вам сахар ("белая смерть!")
Где приобрести натуральный Приморский мед липы Таке?
Если вы прочитали эту статью, значит вы уже поняли, почему липовый мед является ценнейшим продуктом Приморского Края! Мы с командой из Дома Кедрус приняли решение сделать липовый мед еще более полезным и вкусным. Простое сочетание настоящего липового меда с кедровыми орехами из того же самого кедрового леса уже покорило сердца всех, кому повезло его попробовать в столице во время выставки ПродЭкспо-2021. Тогда, наш продукт выиграл Золотую и Серебрянную медаль в категории "Инновационный продукт". К слову, из-за того, что липовый мед не приторно сладкий (как другие виды меда), он нравится даже тем, кто не любит сладкое! :)
Приобрести Липовый Мед с орехами кедровыми дальневосточными можно на маркетплейсе Ozon по ссылке: https://www.ozon.ru/search/?text=kedrus&from_global=true
P.S. Так как продукт очень популярен, он быстро заканчивается. Если вы не видите эту позицию в наличии, но желаете его приобрести, пожалуйста, свяжитесь с нами по почте info@kedrus.ru.
Желаем всем удачи и крепкого здоровья!
#потолстеть #здороваяеда #какпохудеть #полезнаяеда #полезные рецепты #липовыймед #кедровыйорех #kedrus #кедрус #кедр#