Перья чеснока являются не только вкусным и полезным дополнением к блюдам, но также могут помочь улучшить здоровье и предотвратить развитие многих заболеваний. Они содержат большое количество витамина С, а также витамины группы А, Е, В, РР. В них также много полезных минералов и микроэлементов: магний, натрий, калий, селен, медь и многие другие. Чеснок в любом виде укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусным инфекциям, его запах содержит фитонциды, которые обеззараживают воздух в помещении, а по народным поверьям, он еще защищает дом от плохой энергии.
А вырастить перья чеснока можно у себя дома даже зимой. Выращивание их на подоконнике — это отличный способ иметь свежий и полезный продукт всегда под рукой.
Для этого нам понадобятся зубчики чеснока, невысокий стакан и вода. Разместите зубчики чеснока в стакане с небольшим количеством воды.
Поставьте стакан с чесноком на подоконнике, который получает солнечные лучи большую часть дня. Для ускорения роста можно использовать фитолампу. Не забывайте периодически добавлять воду, чтобы корни не пересыхали. Через 7-10 дней Вы уже сможете наслаждаться вкусной и полезной свежей зеленью.
О том, как вырастить не менее ценный для здоровья зеленый лук Вы можете прочитать в следующей статье: