Найти в Дзене
vkusymira

Бездрожжевой хлеб из 2-х ингредиентов? Легко! Ржаной хлеб, быстр в приготовлении 😉

Рецепт 🌱

Ингредиенты:

Мука ржаная - 2 стакана (250грамовый стакан)

Вода - 1 стакан ( 250 гр стакан)

Сахар - по желанию 0,5 ч.л

Семена лётная/кунжут/чиа- по желанию по 1ч.л

Тмин - щепотка

Кинза - щепотка

Соль - 0.5 ч.л

Разрыхлитель - 2 ч.л

Способ приготовления:

•В глубокую чашку высыпаем муку, разрыхлитель, сахар, соль все перемешиваем

•Добавляем по частям воду и замешиваем тесто

•Далее добавляем семена

•Тесто у вас получится густым и вы сможете формировать из него хлеб 

•Смочите немного руки( чтобы хлеб не прилипал)

•И делаем форму в виде багета небольшого, сверху посыпаем по желанию семенами и делаем небольшие разрезы сверху

•В духовку при 180 градусах на 30-40 минут

•Далее Вынимаем хлеб и оставляем до полного остывания

Всем приятного аппетита 😋 

Еда
6,93 млн интересуются