Всем привет👋
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом идеальных блинчиков😍 Они получаются очень нежные, вкусные, мягкие, тесто не рвётся при переворачивании, а у многих это большая проблема🤷♀️
Ну что, печём? 😉
Список ингредиентов:
2 стакана молока
1,5 стакана воды комнатной температуры
2 стакана муки
4 яйца
Щепотка соли
3 столовые ложки сахара
Первым делом смешиваем молоко, воду и яйца до однородного состояния
Добавляем соль, сахар, перемешиваем
Далее частями добавляем муку и снова все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков
Ставим сковородку на огонь, наливаем немного масла
И выпекаем блинчики
Они получаются очень тонкие и эластичные и отлично подходят для фарширования
Такие блинчики замечательно переносят заморозку как с начинкой, так и без
Приятного аппетита☺️
#блинный_марафон