Найти тему
Пикабу

Масло - это OIL или BUTTER? В чём разница?

Приветствую всех любителей английского!

Порой бывает так, что слово в одном языке может переводиться на другой язык разными словами.

В этой статье мы разберём один из таких примеров - слово «масло» и его переводы на английский.

Oil /ɔɪl/

Это жидкая субстанция, не смешивающаяся с водой. Так называют растительные масла:

• vegetable oil - Растительное масло.

• sunflower (seed) oil - Подсолнечное масло.

• olive oil - Оливковое масло.

• sesame (seed) oil - Кунжутное масло.

Также этим словом обозначаются машинное масло (motor oil) и нефть.

А oily skin - это жирная кожа, oily hair - жирные волосы. Подразумевается именно тип: кожа вырабатывает много сала, а волосы быстро грязнятся.

Butter /ˈbʌtər/

Этим существительным обозначаются масла в твёрдом виде:

• butter - Сливочное масло.

• cacao butter - Какао масло.

• macadamia butter - Масло макадамии.

❗️Но при этом кокосовое масло - это coconut oil, хотя оно и твердеет.

В русский перешёл англицизм «баттер» - так называют густое средство для увлажнения кожи тела, часто с маслами в составе.

Butter cookies - Песочное печенье (помните жестяные банки, в которых потом хранили нитки? 🙂 На них как раз была эта надпись).

.
.

Oil / butter.

А как будет «жир»?

Grease /ɡriːs/ - Жир (и растительный, и животный):

• There’s always a lot of grease when you cook lamb - При приготовлении ягненка/баранины всегда много жира.

• The dinner plates were thick with grease - Обеденные тарелки были покрыты толстым слоем жира.

Есть и глагол to grease - смазывать маслом:

• Grease the tins well before adding the cake mixture - Хорошо смажьте формы перед тем, как влить тесто.

Greasy - Жирный (hair тоже могут быть greasy, это уже не тип волос, а их состояние - грязные, сальные)

Ну а жиры в общем, например в теле человека или перечисленные в составе продуктов - это fat/fats.

Итог

• oil - Жидкое масло: растительные масла (в т.ч. кокосовое), моторное, нефть. Жирная кожа или жирный тип волос - oily.

• butter - Твёрдые масла: сливочное, какао.

• grease - Жир (как субстанция), fat - жир в широком смысле (например в теле человека и в составе продуктов).

Узнали ли вы что-то новое для себя? А на днях запишу видео на эту тему с произношением слов.

***.

Другие отвратительно-полезные посты читайте в моём телеграм-канале.

Пост автора tvoyenglish.

Комментарии к посту на сайте Пикабу.