Вы хотите удивить гостей не стандартным ужином, а может просто решили побаловать себя? Попробуйте приготовить «Пиццу в американском стиле на толстом тесте» по нашему рецепту!
Ингредиенты:
Тёплая вода - 360г
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 8г
Мука - 550г
Соль - 1ч.л.
Оливковое масло
Томатный соус
Моцарелла
Говяжья колбаса
По рецепту у Вас получится 2 сочные пиццы. Ну что, приступим?!
Для начала следует смешать тёплую воду, сахар и дрожжи, всё перемешать. Следом добавить муку и соль. Соединяем все компоненты между собой! Необходимо сформировать из теста шар, смазать его маслом. Посуду накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 8-10 часов.
Подошедшее тесто мы делим на две равные части скатываем из каждой шар, кладём на разные прозвени, посыпаем небольшим количеством муки и ждём ещё 30 минут накрыв сверху бумагой.
Через 30 минут формируем пиццу и делаем дырочки вилкой.
Смазываем томатным соусом, дальше кладём моцареллу и говяжью колбасу. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 250 градусах. Приятного аппетита!