От сахара, а так же мучного, и крахмалистого я отказалась ещё 13 лет назад и не ем до сих пор, я дам пошагово инструкцию как это сделать, но сначала расскажу свой взгляд зачем это надо.
Я уже писала о том почему я не сторонник подсчета кк, в краце - потому что это не меняет вкусовые пристрастия и образ жизни человека, а просто заставляет его съесть с утреца шоколадку а весь оставшийся день ходить голодным, потому что на оставшиеся 600кк, ну даже 900кк - сытым не будешь, день, два, месяц, самые стойкие - год в таком режиме, а потом все равно срыв и там уже кк никто не считает.
Сейчас набрали популярность всякого рода диетические сладости, выглядят красиво, по вкусу... ну как правило проигрывают сахару, но.. для человека с углеводной зависимостью который не может жить без сладкого это кажется выходом:
Равно как и разного рода хлебцы, овсяноблины, протеиновые батончики и.т.д и.т.п
В чем проблема? А проблема в том, что вся эта продукция, не важно, собственноручно приготовленная, или покупная, имеет нехилую такую каллорийность.
При этом проигрывают по вкусу, и если съесть чуууть больше чем нормальная порция, запросто могут свести результат диеты на нет. Я уже 10 лет наблюдаю за подругой, у которой тоже ожирение, однако, в отличии от меня есть зависимость от сладкого, каких только диетических десертов она не делала, все сводится к тому что она готовит диетические кексики, и съедает их ведро, не смотря на то что кексики были из диетической муки и на сах.заме, они все равно имеют большую каллорийность.
Далее, есть конечно люди которые едят строго один диетический бутер и один какой-нибудь маленький десерт и худеют, окей! Дальше встаёт вопрос, а что если не было времени приготовить? А если отпуск и с ходу не удалось найти хлебцы? А если в гостях предлагают какое-то блюдо которое человек привык есть с хлебцом? Как думаете, он будет есть без хлеба/откажется от десерта, или съест то, что сможет достать?
С учётом того что сладкоежки почти наркоманы, с высокой долей вероятности, съедят все что увидят, если конечно не на жёстком этапе диеты, когда мотивация на максимуме.
Думаю я достаточно обосновала зачем нужен отказ от вкусняшек и хлебобулки, на истину в последней инстанции не претендую, кто-то и с хлебцами и с диетическими десертами худеет - просто высказала свое мнение на этот счёт.
Как я отказалась от сахара и хлебобулки:
* ПОЛНОСТЬЮ исключить из рациона, потребуется месяца 3 чтобы привыкнуть что едим все без хлеба, а в чае/кофе у нас сахарозаменитель. В качестве обмана рецепторов, сахарозаменитель идеальный помощник, никакой сахар крови он никуда не дёргает- я проверяла и в лаборатории и глюкометром. Покупайте сразу две упаковки, одну домой, другую в сумочку, чтобы даже в гостях или в кафе у Вас был свой сахарозаменитель. Мой диетолог рекомендует фитпарад, я все 13 лет пью другую марку, но... в целом, привыкнуть к любому вкусу можно, по-началу будет противным, а сейчас... когда я пробую сахар, мне сахар кажется дико мерзким:)))
Захотелось сладкого - жахнули чая с сах. замом. С этой же целью я использовала протеиновые молочные коктейли (сейчас легко их купить на маркет плейсах, смотрите с нулевым углеводами), и газировку зеро - это, пожалуй диетологи не одобрят, но я тут делюсь своим опытом как он был. И выбор-то не особо, либо так, либо срыв на какую-нибудь булку-шоколадку, да и жить в целом вредно:)))
* Хром! Если у Вас есть зависимость от сладкого пьем хром, три раза в день, по две таблетки, всегда! Это улучшает углеводный обмен, и довольно сильно подавляет тягу к сладкому.
* С утра, после завтрака можно себе позволить несколько фруктов, привыкайте что вот он натуральный сахар - фруктоза, и это самое сладкое что должен есть целовек, и то - умеренно, не тоннами.
* Если вышеописанные способы не помогли, сдайте анализ на инсулин (не путать с сахаром крови), возможно у Вас инсулинорезистентность и требуется лечение.
Вредны ли сахарозаменители? На этот счёт есть много мнений, есть информация о том что их исследования спонсировались производителями сахара, я 13 лет на сах.заме, никаких негативных последствий не увидела.
Пы.сы: ну и да, сейчас я планирую проверить в лаборатории как сах.зам влияет на инсулин, есть такое предположение... обязательно поделюсь результатом, если влияет, я уже созрела от него отказаться, потребность в сладком у меня минимальная.
Понравилась статья? Лайки-комменты-подписки помогают развитию молодого канала. Спасибо.