Сколько бы ни было на свете рецептов сырного супа, все равно хочется приготовить его, как можно вкуснее! Чтобы сыр растопился полностью, чтобы не был слишком жирным бульон, чтобы сыр не перебивал весь вкус и суп не был приторно сливочным!
Надеемся, что вы тоже стремитесь добиться идеальной консистенции, вкусовых качеств и гастрономического восторга от каждого блюда!
Поэтому ловите рецепт самого вкусного нежного сырного супчика! К тому же это суп-трансформер, вы можете сочетать в нем разные ингредиенты, измельчать его в блендере (получится крем-суп) а как, смотрите НИЖЕ🍵
Все ингредиенты можно купить в обычном супермаркете.
Количество порций: 8
Ингредиенты:
🍽Сыр плавленный В ВАННОЧКЕ (лучше "Hohland"/"President") - 400 г
🍽Картофель (3-4 средних)
🍽Морковь (1 большая)
🍽Лук белый (1 маленькая луковица)
🍽Курица грудка/бедро 500г
🍽Сухарики (покупные/домашние, можно гренки)
🍽Подсолнечное масло - 1ст.л., соль, перец по вкусу
*Дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу
🍽 Шампиньоны
🍽Мороженые овощи (брокколи, цветная капуста)
🍽Вяленая индейка/курица (найти можно практически в любом магазине в отделе "Закуски/Снеки")
*А еще этот суп очень нравится детям, за уши не оттащишь, потому что он не похож на стандартные супы с прозрачным бульоном, в котором плавают овощи и раздражают малышей.
1. Ну что ж, приступаем! Можете засечь время, больше 30 минут на этот суп не потратите, гарантируем!
На плиту ставим кастрюлю с водой, солим. В сковороде разогреваем немного подсолнечного масла и отправляем туда нарезанную кубиками курицу, солим, перчим.
У нас соль крупная с чесноком - идеальна для тех, кто не любит чистить чеснок.
2. Обжариваем со всех сторон и отправляем в кастрюлю мясо. В это время натираем очищенную морковь на крупной терке, режем мелко лук, чистим картофель, нарезаем средним кубиком и тоже отправляем к бульону.
3. В это время можно нарезать дополнительные ингредиенты( а можно оставить и так), мы взяли вяленую индейку и добавили ее кусочками в суп для пикантности.
4. Пробуем на соль наш суп, добавляем сыр ложкой и помешиваем в течение 5 минут.
5. Ждем еще 5 минут и подаем к столу с хрустящими сухариками!
Вкуснота-Ляпота!
#сыр#сырныйсливочныйсуп#нежныйсуп#нежирныйсуп#кремсуп#супнакаждыйдень#супдлявсейсемьи#супчик#супдлядетей#горячийсуп#супы