Всем привет!
Предлагаю приготовить безумно вкусный, ароматный, и очень легкий быстрый пирог из фруктовой начинки. Можно добавить фрукты по желанию. Я очень люблю начинку из яблок в сочетании с корицей. Также пробовала начинку из вишни. Тоже вкусно🤤
Для начала подготовим все ингредиенты для пирога:
- Масло - 200гр (1 пачка)
- Мука - 300 гр
- Вода - 100 гр
- Яблоки (среднего размера) - 4-5 штуки
- Сахар - 2 ст ложки
- Крахмал - 2 ст ложки
- Корица - по желанию
Натереть масло с мукой через терку, добавить воды, желательно холодной, и замесить тесто. Готовое тесто убрать в холодильник, а пока займемся начинкой.
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, добавить сахар, крахмал и корицу.
Тесто делим на две неравные части, большую часть раскатываем и застилаем бортиками в подготовленную пергаментом форму.
Добавляем начинку и из оставшегося теста формируем сеточку на пироге. Можно оформить по вашему желанию, но мне очень нравится именно сеточка :)
Смазываем пирог яичным желтком, и отправляем в духовку 180 градусов на минут 35-40 до появления золотистой корочки.
Посыпьте пирог сахарной пудрой, оформить можно по желанию.
Аромат на весь дом обеспечен😍
Такой пирог у нас съедается за раз.
Пробуйте и делитесь результатом!🫶🏻
