И опять же можно сказать студенческий рецепт, потому что минимальное количество ингредиентов и доступны они буквально всем. Я чаще всего делаю такие крабовые палочки на выходных под просмотр фильма или же для того чтоб взять их с собой на работу в понедельник, но как показывает практика они заканчиваются до начала фильма и трудовой недели=). Ну не буду долго вдаваться в рассказы и приступлю от слов к приготовлению.
Для приготовления нам понадобится:
Крабовые палочки – 1 большая упаковка (200 гр.);
Сыр – 70 гр.;
Мука – 30 гр.;
Куриное яйцо – 2 шт.;
Майонез – 40 гр. (1,5 ст.л.);
Чеснок – 2 зубчика;
Вода – 20 мл. (по необходимости);
Соль, перец по вкусу.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- В глубокой емкости для приготовления кляра смешать сыр, муку, куриное яйцо, майонез, чеснок, воду.
- Обваливаем каждую крабовую палочку в полученом кляре и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!