Если вам надоели сосиски в тесте, то на помощь придут паровки.
Это те же сосиски в тесте, но с иной интерпретацией, а также с добавлением других ингредиентов, что придает данному блюду новый вкус.
Для приготовления нам понадобиться:
- сосиски
- сыр
- тесто (слоеное дрожжевое)
- сыр
- соус (барбекю+майонез)
- масло (для смазывания)
- яйцо (для смазывания)
Для начала берем небольшой кусочек теста и формируем из него прямоугольник, в который помещаем нашу сосиску.При этом поджимая края, и делая что-то похожее на пирожок.
Далее разрезаем эту сосиску на 8 частей. Резать нужно так, чтобы та часть где мы сформировали корешок осталась.
Далее раскладываем наши части закручивая их в шахматном порядке,одну налево, другую направо, так чтобы получилась такая фигура.
Переносим наши паровки на противень, у меня лежит силиконовый коврик. Если будете выкладывать на пергамент, смажьте его маслом, либо слегка посыпьте мукой. Далее смазываем нашу паровку соусом, у меня это барбекю и майонез. Соус может быть любой, все зависит от вашей фантазии. Также можете смазать края паровки желтком, чтобы они подрумянились.
Завершающим этап - сыр.
Отправляем наши прекрасные паровки в заранее разогретую духовку до 180 °, примерно на 15 минут. Но ориентируйтесь по готовности.
В итоге у нас получается такое оригинальное и вкусное блюдо. Всем приятного аппетита 😘.
