сочетание попробовала абсолютно случайно и беззаветно влюбилась. берём кукурузу, брокколи, помдорки и тунца
первым делом делим брокколи на соцветия и кипятим воду. в подсоленную кипящую воду кидаем капусту на 1 минуту, так она останется хрустящей. после вынимаем и остужаем, можно даже холодной водой залить - чтобы остановить процесс приготовления.
после занимаемся кукурузой. можно обрезать початок, можно купить банку консервированной - без разницы. самое главное: обжарить с солью на сливочном масле! (и также остужаем)
помидорки режем как угодно - черри удобно четвертинками. вообще, лучше взять вкусные и сладкие помидорки.
когда остудили брокколи и кукурузу - соединяем всё и приступаем к заправке!
заправка вкусная и очень универсальная, добавляю ко всем овощам: оливковое нерафинированое + лимонный сок + горчичка + свежемолотый перец. заливаем салат.
вот такая красота получается! после уже добавляем тунец к овощам, или кладём рядом на тарелку. безумно вкусно! а красиво как!
