Очен вкусный пирог с грушей. Это грушевый пирог с кусочками шоколада и орехов, за счет этого он вдвойне вкуснее и просто невероятно ароматный. Рекомендую попробовать - это быстро и очень вкусно!
Для пирога понадобятся:
- Яйца – 4 шт.
- Сливочное масло – 180 г
- Сахар – 180 г
- Мука – 180 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
- Груша – 1 шт. крупного размера (120-150 г)
- Молочный шоколад – 100-120 г
- Грецкие орехи – 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Растапливаю сливочное масло на водяной бане. В этот момент подготавливаю грушу - режу её кусочками, рублю шоколад и грецкие орехи.
Как только масло растопилось добавляю сахар и перемешиваю.
Добавляю яйца. Взбиваю миксером.
Добавляю просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваю миксером и довожу тесто до однородности.
Добавляю в тесто, нарезанные на небольшие кусочки, груши, шоколад и орехи.
Тщательно перемешиваю.
Выкладываю тесто в форму. Разравниваю.
Отправляю выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов, на 30-35 минут. Готовность проверяю деревянной шпажкой.
Пирог готов. Мы резали горячим, поэтому вытекает шоколад.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал. Буду рада вашим подпискам, лайкам и комментариям