Вам понадобятся:
Гречка 1 стакан ( примерно 350 г.)
Большая луковица
Лоток фарша ( 400 г.)
Три маленьких морковки
Соль, смесь перцев по вкусу
Гречку залить кипятком и оставить преть под крышкой.
Лук порезать кубиками, а морковь 🥕 натереть на тёрке.
Разогреть сковороду и пожарить лук с морковью.
Также пожарить фарш (солим, первом при необходимости) и смешать его с овощами. Фарш, кстати, я беру домашний (свинина +говядина)
Вспоминаем про гречку и также добавляем в сковороду. Заливаем 1 стаканом воды и тушим до выпаривания воды.
Получается вот такой аппетитный ужин.
Приятного аппетита!