Клюквенный морс. Зимой самое то!

Ван понадобятся:

- клюква

- сахар

Количество может быть разным: я беру 100 г ягод и 50 г сахара

Ягоды растолочь до кашицы и продавить через дуршлаг

Кожицу не выбрасываем: можно сварить компот, добавив яблоки и немного гвоздики

Добавить сахар и залить кипятком. У меня получилось вот такое количество на нашу небольшую семью.