Всем привет, услышав слово пельмени у многих сразу разыгрывается аппетит. Сегодня мы узнаем происхождение слова, откуда они появились и интересные факты о самом холостяцком блюде.
Не смотря на то что, есть множество аналогичных блюд в различных культурах, пельмени считаются одним из исконно русских блюд. Комочек мяса, завернутый в тесто так пришелся мил нашему сердцу, что появления этого праздника было делом времени. Родиной пельменей считают Удмуртию, там и берет начало этот праздник.
Первый фестиваль прошедший в 2006 году настолько понравился местным жителям, что его решили проводить на регулярной основе. А в 2015 году отметили первый день пельменя. С той поры праздник распространился по всей России и даже за ее пределы.
Поэтому если Вы хотите отпраздновать день пельменя, то можете смело не отказывать себе в удовольствии. Соберите всю семью и попытайтесь сделать вручную, опираясь на уральские рецепты(ну или купите в магазине). Лепка домашних пельменей занятие медитативное и увлекательное.
Интересные факты о пельмене:
- Пельмень произошло от удмуртского "пель" "нянь" или "хлебное ушко".
- Мировой рекорд по поеданию пельменей- 91 штука за 8 минут.
- Пельмени надо есть ложкой, чтоб при прокалывании не вытекал бульон.
- В России регулярно проходит "Пельмениада", соревнование по лепке пельменей.
- Рекорд по скоростной лепки установили 18 человек, слепив 573 пельменя за 10 минут.
- Самые дорогие пельмени можете попробовать в ресторане "Голден Гейтс", порция(8 пельменей) стоит 2400$.
- Вес самого большого пельменя- 92 кг, длина 1.2 м, ширина 86 см.
- Добавив в фарш ледяную воду- сделаете его сочнее, а оставив небольшую дырочку с краю улучшите вкус бульона.
Даты и другие не менее важные праздники:
- День, когда всё понятно без слов
- Вселенская родительская суббота (Мясопустная суббота)
- Праздник всех легкомысленных
- День батарейки
- Всемирный день китов
- Славянский праздник «Троян Зимний»
- День Плутона
- День освобождения Адыгеи от немецко-фашистских захватчиков
- День транспортной полиции РФ
- День вещевой и продовольственной службы ВС РФ
- Всемирный день панголина
Знаменитые личности, родившиеся в этот день:
- Евгений Кафельников (49 лет)- Теннисист, самый титулованный теннисист в истории России, бывшая первая ракетка мира, победитель двух турниров Большого шлема, победитель четырёх турниров Большого шлема в парном разряде, олимпийский чемпион, обладатель Кубка Дэвиса, победитель 53 турниров ATP, член Международного зала теннисной славы, чемпион России по гольфу, Заслуженный мастер спорта России.
- Александр Могильный (54 года)- Хоккеист, олимпийский чемпион, чемпион мира, обладатель Кубка Стэнли, член тройного золотого клуба.
- Геннадий Гладков (88 лет)- Композитор, автор музыки к популярным кино- и телефильмам, мультфильмам и мюзиклам, Народный артист Российской Федерации.
- Аркадий Укупник (70 лет)- Композитор, музыкант, певец, актёр, Заслуженный артист России.
- Андрей Кириленко (42 года)- Баскетболист, Заслуженный мастер спорта России, президент Российской федерации баскетбола, чемпион Европы.
- Джон Траволта (69 лет)- Актёр, танцор и певец.
- Йоко Оно (90 лет)- Авангардная художница, певица и деятель искусства.
- Семен Тимошенко (1895-1970)- Военачальник, Маршал Советского Союза, дважды Герой Советского Союза, Кавалер ордена «Победа».
- Александр Барыкин (1952-2011)- Поп-рок-музыкант, певец, композитор, гитарист.
Информация актуальна 18.02.2023 на момент публикации.